炒蚬子怎么做好吃 爆炒蚬子的家常做法

一道好吃的炒蚬子做法 配料酸菜300克里脊肉丝50克蚬子肉水晶粉条猪油十三香盐鸡精一品鲜做法酸菜切丝过水焯一下，水晶粉用热水泡上，蚬子肉煮开扒肉备用猪油爆锅下入肉丝煸炒，加入葱姜蒜下入酸菜。

请点击输入图片描述 切好辣椒干，生姜，蒜瓣 请点击输入图片描述 把锅烧热，倒入食用油，待油烧热，将蚬子倒入锅中 请点击输入图片描述 爆炒蚬子三分钟，将辣椒干，生姜，蒜瓣一起炒 请点击输入图片描述 待蚬子八分熟后。

韭菜炒蚬子肉怎么做原料韭菜蚬肉姜片干辣椒稻米油料酒盐白胡椒粉生抽砂糖鸡粉做法步骤第1步菜场买回的韭菜，小韭菜吃起来比较香第2步清洗干净后切成小段备用第3步买回的蚬肉。

辣炒蚬子做法1蚬子500克，油盐料酒胡椒粉辣椒葱姜蒜生抽少许2蚬子放淡盐水浸泡60分钟，用刷子洗干净蚬子外壳3热锅放油，烧热放入姜蒜辣椒爆香，放入蚬子煸炒至蚬子壳微开，加料酒。

辣炒蚬子 备料葱姜红干椒料酒糖鸡精盐色拉油做法葱姜均切长丝红椒切段，滚油时将葱姜辣椒入锅煸炒，再将吐好沙子洗净的蚬子 入锅翻炒，放入盐鸡精适量，糖少许，料酒半匙盖上锅盖，等开锅后。

1可以放姜丝辣椒酱油十三香白糖等一起炒，或者做成蚬子炒蛋辣炒蚬子肉酸辣藕丁蚬子肉辣炒蚬子扇贝柱蚬子炒合菜蚬子炒冬瓜等2蚬子除了炒，还可做成蚬子粥凉拌蚬子韭菜花腌蚬子肉蚬子煎蛋等。

制作方法1首先将买回来的蚬子放在清水当中，然后加入一些盐进去2接着将准备好的葱姜蒜都切成小段，放在一边备用3我们将锅中倒入一些油，开锅后热油，将葱姜蒜放进去翻炒一下，直到翻炒出香味为止4然后我们。

1花蚬子用盐水泡上一个小时，让它把泥吐干净，然后把表皮冲洗干净 2准备好葱姜蒜花椒干辣椒 3郫县豆瓣酱加糖，加水，调稀4锅中放油，放入2步准备好的料 5放入郫县豆瓣酱，炒香 6放入花蚬子 7。

1，葱切葱花，杭椒，小红尖椒切小段，姜蒜切末2，锅内少许油，加入1中的所有，煸炒，至出香味3，加入蚬子，大火翻炒，直至蚬子壳张开，即可出锅TIPS1，蚬子本身因为是海物，有咸味，所以不需要加盐2，蚬子。

1 先将蚬子洗净，最好挑选一下，因为有的里边会有死的一个两个，里边包的是泥洗净后，将炒锅烧热，要冒烟的感觉，将蚬子放入锅中，盖锅盖大约一分钟左右抖动炒锅将蚬子上下翻转，再过一分钟，基本上蚬子已经开口。

温水会快一点2然后放一小勺料酒腌制十五分钟青椒切小块，葱姜切丝3热油，花椒，葱姜蒜炒香下蚬子肉加料酒，盐，糖，味极鲜炒，最后加青椒，炒熟出锅如果喜欢的话，可以再放些胡椒粉，这样味道更好。