蒸蛋怎么蒸好吃 蒸蛋怎么蒸好吃又简单

1准备大碗一个，将三个鸡蛋打入碗中，用筷子将碗中的蛋液轻轻的搅打均匀，如果没有搅打均匀，蛋液黄白相间，蒸好的鸡蛋羹卖相就会差很多2搅打蛋液的时候，不要转圈，需要横向或者纵向的搅打，一定要轻轻的，从开始。

第一步搅散生鸡蛋，取下两三个生鸡蛋，把生鸡蛋磕在海碗里边，添加一点食用盐，用筷子把生鸡蛋搅散，随后再添加温水进来，谨记一定要添加温水，干万不能够添加凉水，添加凉水也有病菌，会让蒸出去的生鸡蛋有一股腥味儿非常。

蒸鸡蛋羹的做法步骤 请点击输入图片描述 1 鸡蛋准备好 请点击输入图片描述 2 鸡蛋准备好 请点击输入图片描述 3 凉白开倒入碗里，一定不要用自来水，等会备注里我详细说明 请点击输入图片描述 4 凉白开倒入碗里，一定不要用。

4水最好是隔夜的热水或是温开水，喜欢吃硬一些的，可以少加些水，喜欢吃软的可多加些水5一定要搅拌均匀，把上面的浮沫用小勺撇去6切些葱末洒在上面，也可以不放，然后上锅蒸7熟后加酱油和香油，就。

1食材原图2香葱花切碎，鸡蛋打入碗3从蛋液中加入家乐鸡粉食盐4加入凉开水，用打蛋器顺一个方向搅拌至均匀5用滤网过滤一遍6过滤过的蛋液，蒙上保鲜膜，用牙签插几个洞7冷水放入蒸锅，蒸8。

步骤一 1 先将一个鸡蛋打入碗中，再拿起第二个鸡蛋在其 顶部敲一个小口，倒出蛋清和蛋黄，蛋壳留着备用步骤二 2 在蛋壳里盛满温水，倒入蛋液里，两个鸡蛋需要兑两个蛋壳的温水步骤三 3 往蛋液里加15汤匙盐。

蒸鸡蛋四忌 蒸鸡蛋羹是食用鸡蛋的一种好方法，味美好吃，营养受损少，老少皆宜但做蒸鸡蛋羹切忌以下四点1忌加生水和热开水加生水因自来水中有空气，水被烧沸后，空气排出，蛋羹会出现小蜂窝，影响蛋羹质量，缺乏嫩。

蒸鸡蛋四忌 蒸鸡蛋羹是食用鸡蛋的一种好方法，味美好吃，营养受损少，老少皆宜但做蒸鸡蛋羹切忌以下四点1忌加生水和热开水加生水因自来水中有空气，水被烧沸后，空气排出，蛋羹会出现小蜂窝，影响蛋羹质量，缺乏。

6水开之后将装有蛋液的碗放入，大火蒸十分钟7打开蒸锅的盖子，在碗面上撒少许葱花，再焖几分钟即可蒸蛋怎么做好吃 蒸蛋的做法看似简单，但是想要做出美味的蒸蛋也需要一定的技巧，下面我们一起来了解一下蒸蛋怎么。

水蒸蛋的做法我有心得，因为好做又好吃所以经常吃二人份1先将鸡蛋两个打散，然后用家常用的汤匙，加上10汤匙的水，加盐加味精香油接着搅拌，值得注意的是搅拌的时候要小心，不要打出泡沫，否刚蒸出来的效果就。

这次做鸡蛋羹，我用牛奶代替水，牛奶有滋润养颜的功效，搭配鸡蛋长期食用，能够增加皮肤光滑度，使肌肤更加年轻有光泽，牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，对于爱美的女性朋友来说，牛奶蒸鸡蛋还是一个。

蒸蛋究竟要怎么做才能又嫩又滑经过多次失败的尝试，终于在失败中总结出成功的蒸蛋经验，现将这个经验分享给大家一材料准备主材鸡蛋23个辅材香葱调料食盐生抽和温水二烹饪步骤1取一空。

因为我从小就爱吃，所以以前我妈妈就经常做，现在我也会经常做，算是有些经验吧，下面就与大家分享一下，大家都来做一碗好吃的蒸鸡蛋羹蒸鸡蛋羹准备材料鸡蛋3个鸡蛋液等量或者稍多一点的温水这个水量也好控制。

蒸鸡蛋羹水蒸蛋是吃鸡蛋最好的方式之一了，不仅营养吸收利用率非常高，而且柔嫩可口，是我小时候最喜欢拿来拌饭的东西之一因为我从小就爱吃，所以以前我妈妈就经常做，现在我也会经常做，算是有些经验吧，下面就与大家分享一下，大家都。

锅里水开后，放入蛋液蒸十分钟左右，然后取出，吃的时候可以在鸡蛋中间画个十字，加入香油酱油，就可以吃了这样蒸出来的鸡蛋，看着就特别的嫩滑好吃水蒸蛋是传统美食之一，是一道老少皆宜的家常食谱，南方人称之为“。