电磁炉做饭好吃吗 电磁炉做饭有什么危害

其实啊，我觉得天然气做出来的菜更好吃一些因为电磁炉是局部的让菜受热最后达到熟透，而天然气是用火炒出来的，可以使菜更加的受热均匀，且大火炒出来的菜会更加的好吃1一般情况下，我们都会使用天然气做饭因为大家。

不过电磁炉并非一无是出象楼上二位说的，用来煲汤涮火锅或者做炖菜，用它还是不错的它的火力调节功能还是不错的，另外还有定时功能我个人认为，即使买了电磁炉煤气还是要用，但可以用煤气炒采，用电磁炉炖菜尤其。

所以对于一些讲究烹饪火候技巧要求高的人来说，就会感受出来电磁炉炒菜没那么好吃但大家考虑电磁炉选购时，还应注意一个实际问题，那就是你需要那么大的火力炒菜吗这就关系到电磁炉炒菜的功能了二是关于炒菜的功能。

理论上煤气比电磁炉做饭要好吃些煤气灶比电磁炉做的好吃，柴油灶比煤气灶做的好吃，柴火灶比柴油灶做的好吃做饭时，先大火烧开，等压力锅排气阀开始排气时，调小火力，设定定时68分钟，时间到，电磁炉自动关机，这样。

你这个煤气灶的话，往往是随时可以调节火力大小的，而电磁炉就比较难调解啦一会儿火力太大的话，要想调小很难调小火力太小的时候，要想马上调到也很难的也就是说这个火候不太好把握所以炒菜的话，最好还是用煤气灶。

而且电磁炉可以随意移动，去厨房客厅都可以，偶尔朋友来家里可以打打火锅，燃气灶就只能做些分散的菜品另外，燃气灶对应的厨具，成本要比电磁炉更高，而且长期火烧也容易损坏燃气虽然便宜，但配套的东西也要计算在内。

电磁炉炒菜比天然气的烧的快，味道没有天然气的好，上面的还是不熟，温度调低，盖锅盖天然气炒菜更容易炒好因为锅的受热更均匀，而且火候更好控制电磁炉的特点是方便，但是受热受锅的影响很大，如果平底锅不够平，就很。

与煤气炉产生的热是无法媲美的，这个是主要原因再就是电磁炉做饭时用的锅大部分是铝锅，而煤气炉是铁锅，铝锅与铁锅传导热的能力是不同的，而且铁元素是对人体有益的，所以煤气炉做饭更好吃归根结底还是受热原因。

而在煤气灶上面适用的，则可以是曲面的铁锅，而且选择也比较多所以，从以上三点来说，用电磁炉炒出来的菜从口味上面来说，肯定不及煤气灶炒出来的好吃不过，如果是煮面的话，相信还是差不多的。

问题八电磁炉炒菜不好吃吗 有人会说电磁炉炒菜不好吃，用电磁炉做饭就是为了省钱的对于你们说的我赞同一半，反对一半电磁炉炒菜不好吃， 这个确实有可能，因为现在我们一般用的都是平面陶瓷板的电磁炉这种电磁炉主要加热定子底部。

我们很多在外租房的朋友，一为方便，二为安全很多都有用过电磁炉炒菜做饭下面小小萨看见大家一些简单的用电磁炉炒菜技巧首先电磁炉菜单区都有很多功能选项，烧水炒菜火锅等等这些，其实本身自带的炒菜功能的温度设定并不能。

炒菜，长期以来都是使用炉灶或者燃气灶后来出现了电磁炉之类的厨具，炒菜有了新的工具但是，在日常炒菜过程中，我们会发现使用电磁炉炒菜不如使用炉灶炒菜那么好吃这其中的原因，有以下几个方面1，炉灶的温度更高。

身边的人那么说，也不是没有一点道理众所周知，中国人的饮食向来注重大火猛炒而用过电磁炉的人都知道，用电磁炉做饭，火力确实要小很多另外，用燃气灶时，整个锅都可以加热食品的，而电磁炉炒菜时，只有锅底可以加热。

有人会说电磁炉炒菜不好吃，用电磁炉做饭就是为了省钱的对于你们说的我赞同一半，反对一半电磁炉炒菜不好吃， 这个确实有可能，因为现在我们一般用的都是平面陶瓷板的电磁炉这种电磁炉主要加热锅子底部，从而让锅子中。

炒菜做饭用电磁炉好还是用煤气好 论味道要看炒菜的人的水平论火候，煤气要好而且煤气能看的见火苗，掌握的住火电磁炉有辐射，煤气没有所以还是煤气好 租房是煤气灶还是电磁炉炒菜便宜 如果是5毛多的电价。

因此，我们可以得出结论只要温度足够高，就可以炒菜日常生活中，我们在炒菜时会发现一个问题使用明火炒菜，味道会比使用电磁炉炒菜更好吃这其中的根源还是因为温度正是因为明火可以提供更高的温度，所以才会带来更。

电磁炉可以用于煮法，具体做法如下 1倒入锅内大概三小碗大米，将米用清水淘洗干净之后放入有密闭锅盖的锅内，再加入适量水没过大米两厘米的高度即可，用水量比电饭煲多一些 2将锅放到电磁炉上，大火烧开。