红薯丸子怎么炸好吃 红薯丸子怎么炸好吃视频

1、红薯丸子制作步骤1，准备制作红薯丸子的食材红薯糯米粉，白糖等2先将红薯去皮，切成薄片，越薄越容易蒸熟，节省蒸制时间，开水下锅，蒸10分钟差不多，用筷子轻松扎透即可3趁热加入2勺白糖，倒入碗中压成；6冷锅中放入食用油，然后开火将油加热到六分热，接着转为中小火，将红薯泥揉搓成小丸子的形状下入锅中在炸的过程中不断的用勺子翻动丸子，确保丸子的每一个位置均匀受热7看到锅中的丸子呈现金黄色的时候，先熄；一定要能没过丸子，这样能让丸子浮起来，能判断丸子的生熟情况 4起锅前一定要大火，这样炸出来才比较不会含油 5甜度自己适当调整，喜欢甜可以再加点糖，不喜欢甜可以减少甜量，还有要看红薯本身的甜度；红薯小丸子1首先我们把红薯洗干净，削去外皮以后切成小块，切的越小越容易蒸熟，最好选择不带丝的红色红薯，炸出来好吃又好看，切好以后放入上大气的蒸锅里面蒸15分钟就熟了2把蒸熟的红薯取出来控掉汁水，捣成；炸红薯丸子 用料 红薯 1个大约400克 糯米粉 适量 白糖 2大勺 菜籽油 500克 炸红薯丸子的做法 红薯洗净削皮，切成小片放进蒸锅，水开后蒸制15分钟至软烂，要很软的状态红薯品种不同，时间会有差异。

2、或可在家中自行制作，方法如下先将地瓜洗净切丝，撒上香芋粉拌匀，做成丸子状，放入温油中炸熟即可问题五炸红薯丸子怎么做比较好吃 1将红薯煮熟，剥皮，弄成红薯泥，加面粉白糖和匀，用手弄成均匀的圆形丸子；下面就一起跟着来看看怎么制作红薯丸吧怎么做红薯丸子好吃 准备食材红薯250克白糖50克糯米粉适量 制作方法1将红薯的外皮去掉，然后切成片，放在碟子上，然后在里面放入白糖，并且在锅里面隔水蒸熟了2然后；红薯丸子又软又酥的炸法如下1红薯一个，削去外皮，然后切成片，锅里烧水，放上箅子，水烧开以后，把红薯放在锅里面蒸，等到红薯蒸的软烂，把红薯倒入盆中，用勺子按压成泥，再倒入一小勺白糖搅拌均匀2再加入糯；准备一个干净的炒勺，里面放入适量的清水，放入准备好的白糖，然后用小火加热熬煮在锅中的水分蒸发以后，再把炸好以后的地瓜丸子放在炒熟中，不断的电饭等锅中的糖降温以后就会生成糖霜，会均匀的挂在红薯丸子的表面，挂好。

3、当丸子炸到金黄色的时候，就可以关火了，然后再利用油温虚炸三分钟左右，就可以用笊篱捞出锅了红薯丸子的做法也比较简单，在制作的时候也有一些小窍门儿，比如说把揉好的丸子在手里面来回的搓圆，这样会让丸子有一定的；好了，这道软糯香甜的红薯丸子就做好了小技巧炸丸子的油温不宜过高，要保持在100到130度左右，也就是三到四成热，如果油温过高可以先关火，避免把丸子炸糊下面是所用到的食材和调料食材红薯，面粉，鸡蛋 调料；6把丸子依次放入锅中，中火慢炸，待丸子定型后用筷子轻轻拨动，使红薯丸子受热均匀，外皮颜色一致油温低会导致红薯丸子吸油多，油温过高又会导致炸糊或夹生，只有油温控制好，丸子入锅才能快速定型，不会粘连，而且吃起来；步骤一将红薯去皮洗净，然后切片摆入蒸屉上蒸熟，蒸熟的红薯趁热压成泥，加入白糖搅拌至白糖融化步骤二再加入适量的糯米粉，搅拌成无颗粒手软稀软，不会漏洞的面团步骤三锅中多加入一些色拉油，油温六层热时，左。

4、五把锅烧热倒入油烧热，再把搓好的红薯团轻轻放入油锅炸火不要开太大了，一边炸一边翻动等红薯团变黄变硬了，就炸好了，赶紧捞出来，沥干油六把炸好的红薯丸子摆在盘中，撒上椰蓉，就更加好看好吃了红；一红薯丸子的制作方法 在平时的时候我们很多人都比较喜欢吃红薯丸子，所以我们首先需要准备一些原材料，这个时候需要准备一些红薯，也需要准备一些小麦面粉和一些糯米粉如果有的人比较喜欢吃甜的这个时候再加入一些白砂糖。