春饼搭配什么菜好吃 春饼和什么菜搭配最好

1将圆白菜洋葱火腿荸荠切片，并用沸水将圆白菜洋葱烫一下捞出沥干水，然后放入火腿香油醋盐拌匀2将面粉用水调匀，烙制成薄面饼3将拌匀的调料放在薄面饼上卷起即可食用4春饼卷菜是一道美味。

2要准备好需要用到的所有食材制作春饼需要用到的面粉，制作合菜盖帽的食材有鸡蛋胡萝卜韭菜绿豆芽粉丝和火腿肠等还可以搭配菠菜木耳和肉丝一起炒，食材越丰富越好吃3先把面粉和盐倒入盆中，然后用准备。

面团揉到光滑，分成一个一个小剂子根据食量而定，不要一下子做的太多再均匀的擀成圆形的面皮，尽量薄些电饼铛预热好，把面皮放进去，等到面皮表面起了小的泡泡就好了，时间太久饼太硬就不好卷菜根据自己。

吃春饼更讲究炒菜，它要韭黄粉丝菠菜切丝炒一下，拌和在一起，称为和菜，卷春饼吃另外还有春饼夹酱肘丝鸡丝肚丝等熟肉的吃法，而且讲究包起来从头吃到尾，叫“有头有尾”制作做法 春卷要用面加适量的水。

讲究的可在和菜中加上海参丝肚丝香菇丝玉兰片丝或冬笋丝火腿丝，这样就更好吃，也更富有营养将热乎乎香喷喷一大盘的和菜端上来，用饼卷着吃，或与春饼一起吃讲究的可在和菜中加上海参丝肚丝香菇。

春饼卷菜十大搭配菜就是肉炒酸菜粉儿肉丝炒豆芽炒土豆丝儿韭菜炒鸡蛋韭黄炒肉丝卷心菜炒肉丝胡萝卜炒粉丝干丝牛肉丝鸡丝炒笋京酱肉丝这些，不管是吃哪种都非常营养春饼的做法有很多种，不同地区的配菜。