土豆块怎么炒好吃 土豆块怎么炒好吃?

土豆洗干净下锅煮熟，我估计煮了二十多分钟可以多煮些，晾干表皮水后放冰箱冷藏，吃时拿出来剥皮切切炒炒就行，比较省事请点击输入图片描述 土豆剥皮切块，葱切成葱花土豆块不要太小，太小会在炒时散架的锅里油。

1事先调好的糖醋汁，用料配比是一勺料酒黄酒，二勺酱油，三勺白糖，四勺醋，五勺清水这个可谓是万能的糖醋汁了，如何的糖醋美食都可以用这个方法来调汁2土豆去皮后洗净备用，葱切掉根部后洗净备用3葱。

1鸡剁块，土豆切小块2葱姜切末3锅内倒油，下葱姜爆香4倒入鸡块，并加适量的醋和料酒，不停的煸炒，将鸡肉的血水炒出来，鸡肉不会有腥味，直到鸡肉变色发干5加适量盐，生抽，再小炒一会儿，使之。

1先将土豆切块，放水里浸泡几分钟2再将土豆块沥干水份，先把花生油加热油适当多加点，再放土豆在油里面煎炸3尽量让油全部浸住土豆块，小火慢慢煎炸4炸好的土豆块先盛出来5再把多余的油盛出来。

炒土豆块的做法图解33锅里倒油烧热放进蒜蓉爆香 炒土豆块的做法图解44倒入土豆翻炒，多翻炒一会 炒土豆块的做法图解55加入盐，酱油 炒土豆块的做法图解66翻炒均匀 炒土豆块的做法图解77加入水盖上锅盖闷一会就。

首先我们需要准备的原材料是土豆，蒜，花椒，辣椒，盐，白醋，白糖，花生油等将土豆去皮切丝，然后浸泡在冷水中，这样做的目的是为了去除水土豆中的淀粉，除此之外在浸泡水过程中需要多次更换水，将土豆中的淀粉尽可能过滤。

煮锅中加入适量水水量以没过土豆1cm为宜，调入少许盐，大火者开后，继续煮至土豆熟软，捞出沥去水分备用 炒锅中倒入油，中火加热爆香生姜碎，然后放入切好的土豆块，加入孜然粉辣椒粉黑胡椒粉调入适量盐，翻炒。

1鸡腿冼净切块，加料酒腌制备用2土豆片去皮切块，洗去淀粉，葱切段姜切片蒜拍扁，青辣椒和红辣椒切斜段后备用3锅中放油，倒入腌好的鸡块，加八角，花椒，桂皮炒至鸡肉变色后，有香味出来时，加酱油调色。

炒土豆块 主料土豆450克 五花肉50克 辅料酱油1大勺 油1茶匙 白砂糖2小勺 盐2小勺 炒土豆块的做法 步骤step 1 土豆去皮，用清水浸泡备用 步骤step 2 切之前，用刀将土豆拍裂，这样土豆容易煮软然后切块。

放入控干水分的土豆块，开中小火炸炸至土豆表面变成焦黄色，即可捞出炸的时候要轻轻晃动锅，或是用铲子漏勺，将土豆轻轻推动几下，一是防止土豆粘连在一起，二是让土豆块受热均匀5锅内留少量底油，放入蒜末炒。

x0dx0ax0dx0a6，一盘黄灿灿，脆脆的土豆片做好了 x0dx0ax0dx0a7，注意事项因控水的时候控制的多少不一样，和火的大小，因此，在炒的过程中，以土豆片的颜色为基准，考虑加不加水 x0dx。

炒锅热油，放入土豆块翻炒，放入两勺番茄沙司加清水，水高于土豆表面，加少量盐，中火焖煮等锅中水煮干，放入洋葱，炒匀即可出锅1炒锅热油，放入土豆块翻炒，放入两勺番茄沙司2加清水，水高于土豆表面，加。

2蒜切成片，再调半碗料汁，蚝油胡椒粉生抽加入碗里，再加一勺白糖搅匀，加半碗清水备用3平底锅里倒少许油，锅热把土豆块放进来，煎至两面金黄，9成熟捞出备用4锅里留一点底油，把蒜片放进锅里炒出。

1将土豆冼净去皮，切成三角块牛肉切成块，放入开水中焯一下捞出 2锅内加水，放入牛肉料酒葱姜烧开，用慢火炖至半熟，去浮末，放入土豆块同炖，待快熟时，加精盐酱油咖喱粉同炖，熟后加味精盛出。

炒土豆片的时候，大家需要根据实际的情况用上小技巧，做好的土豆片才会更加好吃，不输饭店做的，自己亲手炒土豆片，好吃更健康，秋天的土豆大量上市了，价格也非常实惠，1块多一斤，自己亲手做菜成本更加实惠烹饪小技巧。

可以做一道简单的炒土豆片，炒土豆片是用土豆制作的一道家常菜搭配其他配料味道更是清新和浓郁的相互交融，十分美味下饭下面简单介绍如何制作炒土豆片炒土豆片的食材土豆500克大蒜10克 植物油25克盐3克酱油。