黄豆角怎么做好吃 黄豆芽凉拌怎么做好吃

鸭黄豆角 扁豆角一斤，熟鸭蛋黄或鸡蛋黄4个，如果用生鸡蛋黄，就在炒菜的时候放入蛋黄碾碎备用，豆角摘去筋儿，切成细条，大约15寸用开水焯一下豆角不爱熟，焯的时间要略为长一点，捞出控干水分锅烧。

你好，黄豆角，你可以把它切成一段一段的，然后用点蒜子炒香，一点放水焖十分钟左右，非常好。

鸭黄豆角详细制作步骤 1鸭黄蒸熟崭末备用2豆角切丝，放入热水氽熟3豆角滤干水分，用干淀粉裹匀4豆角放入7～8成热的油锅内炸至金黄控出，控油5起锅上火下入鸭黄豆角盐味精翻炒30秒即可。

制作方法如下1鸭黄蒸熟崭末备用豆角切丝或条飞水熟后过5，6成热的油略炸空油 起锅上火少许底油下入鸭黄炒出末调味，下入豆角翻炒均匀起锅2鸭黄蒸熟崭末备用豆角切丝或条飞水熟后滤干水分，用干淀粉裹匀。