面包师要学多久重庆 面包师主要是学什么的

有13年的，也有3天2个月的，每个人需求不同，选择的课程不一样，看你后期是准备找工作还是自己开店用。

如果只是简单学习一两款面包，几天就能学会如果想系统学会面包烘焙的制作可以根据你 想要学习的内容决定一般西点烘焙培训分为1个月三个月六个月九个月和十五个月当然如果你时间有限，可 私人订制课程进行学习。

假设配方式教学1个月学80个单品，那么体系化的教学一个月可能能学到300+的单品，因为体系化的教学在教会你单品的同时，会教你如何拓展其他味道或者口感不一样的同类单品，学会一个单品或者一个技法，就能轻松做出其他的延伸。

如果学面包，建议时间学长一点，在半年以上吧面包不是容易上手的东西，需要将基本功打扎实。

一般周期是一到三个月左右，能够迅速掌握常见的简单的蛋糕面包翻糖蛋糕制作裱花等制作手法并且老师也会讲解工具材料的选取和使用，市面上常见的一些蛋糕面包种类都会教费用方面会比长期班少，节省了时间成本。

要是在蛋糕店里，可以独当一面，根据客户的需求定制制作出普通的蛋糕需要两三年的学习如果想当一名蛋糕师，成为烘培行业技师需要10年以上的功夫但是我国烘培师考试需要的年限烘焙师指的就是面包师蛋糕师或从事烘烤。

烘焙也包含很多类别，有长期班，短期班，有兴趣班跟创就业班，三五天，一两个月，一两年的都有，建议可以对比几家，综合来考虑选择适合自己学习的学校优秀的西点烘焙人才应当具备法式英式德式等面包的烘焙制作技术，制作。

现在的面包培训班一般学习时长为一个月左右对于刚接触烘焙业的新手来说，学会所有面包品种的基础款都不成问题不管是常温蛋糕裱花还是塔派慕斯都能学会难度高一点的面包品种需要零基础的学员课后多加练习，面包师讲究的。

面点师包括了中式面点师和西式面点师，两者相差很大哦，前者是做中式传统面点，比如包子馒头花卷面条面食绿豆酥等，后者主要是蛋糕甜品等，面包师是属于西点师一类的具体学习内容你可以和老师详细沟通下。

对于刚接触烘焙业的新手来说，学会所有面包品种的基础款都不成问题不管是常温蛋糕裱花还是塔派慕斯都能学会学会的技艺在面包店工作都是不成问题的难度高一点的面包品种需要零基础的学员课后多加练习，面包师讲究的就。

如果是为了尽快找工作，那就学面包吧因为很多地方招裱花师都要三年以上工作经验另外做面包比较累脏，工作环境也没裱花好热天跟烤箱打交道不要想着会很舒服，冬天烤面包还好，做面包 手冷，长冻疮自然做不了，我都。

开私房创业或者在三四线城市开个小面包店的人会考虑此类课程一是课程时长短价格便宜，二是所学单品足够支撑需求缺点就是产品不具备竞争性，大家都学的一样做的一样卖的一样，又不会研发属于自己的味道的创新产品，所以。

学做面包一般有三种方式1自学 2当学徒 3在专业的学校学习 这三种方式，我最建议您到学校学习，当然了也要看你的学习目的 如果你是出于兴趣，可以自学，搜一些视频，跟着做就可以了 如果你是想从事这个行业或者是开店。

想自己开店当老板，还是学会了给别人打工 假如，是自己开店的话，就要去蛋糕店学， 咔咔_快乐尕卡 说找了6家面包房都说不招学徒，当然不招徒工，你想学的话就要就要换个概念，要花钱去学，给人家教8000块钱。

这个要看你选的学校，学校不同课程也是不一样的 一般39个月就可以了 可以看下下面这家。

烘焙师和面包师的具体工作1烘焙师是国家认定的统称，有级等考试及执照的分别，分有初级工，中级工，高级工，技师，高级技师等共5级在烘焙里有分成面包及糕点两大项，严格来说每项都有制作及烤制两类，以面包来说就是。