学做小脆肠面包 学做小脆肠面包视频教程

1、煮好的肠子放保鲜袋冰箱冷藏保存吃的时候拿出来解冻，或煎或烤都可以15成品 16成品17锅内放点油煎着吃，或者刷点油或蜂蜜水，烤箱180°烤10分钟都可以18用自己做的肠子做热狗面包也不错哦；做法1将所有的材料都准备好2将准备好的鸡蛋打入到盆中，加入适量的糖搅拌均匀，直到糖全部融化就可以了3盆中继续加入适量的面粉酵母粉盐继续搅拌均匀4然后加入适量的牛奶继续搅拌，直到面粉全部凝固然后手动。

2、1将主料先液体后固体放入面包机里，启动面包机，搅拌成团时再加入白醋，搅拌至面团光滑不沾的样子 2移出面团放入大碗里，加盖保鲜膜 3放入烤箱里进行发酵，烤箱底盘装上一点清水，扭至“发酵“功能，温度调至50度，时间。

3、4泡碱水水烘培碱100040，泡40秒，切记一定要戴手套5晾干，在面团上割两条比较深的口，割到可以看到香肠6烤箱预热200度15分钟左右7出炉晾凉可立马喷水，面包会更有光泽；整形最后发酵 4将面团轻拍翻面，在中间挤入芥末籽酱铺放脆肠约20cm从两侧拉起面皮捏合包覆住脆肠轻轻滚动搓长，收口朝下放置最后发酵约10分钟，洒上高筋面粉，在表面切划3道纹烘焙 5入炉后喷；用电饭煲做面包电饭锅做面包所需要的材料面粉 300克，牛奶 150克，鸡蛋 1个，糖 40克，玉米油 20克，酵母 3克，盐 2克电饭锅做面包的详细制作步骤1 首先按照先液体后粉类的顺序把牛奶鸡蛋糖盐玉米。

4、第九步把所有做好的面包，放到铺了锡纸的烤盘上，盖上保鲜膜或者湿布静置发酵到两倍大第十步烤箱200度预热5分钟，把烤盘放到烤箱中改成180度，大约烤制25分钟，拿出即成一次吃不完，晾凉以后密封保存，放置三天；第四名小韭菜面包 这种面包最大的特点就是含糖量极高，达到25%在做这个面包之前，我从来没有试过这么高的含糖量做了之后发现他真的有很多不一样的特点首先，高含糖量改变了面团直观的柔软度比如这个配方的；小贴士1做脆皮肠最好选择猪前腿肉，肥瘦比例28比较好，太肥的话吃起来比较腻，太瘦的话口感会比较柴2一次可以多做一些，放进冰箱冷冻保存，平时煮火锅的时候可以放，早餐可以煎，可以烤，或者夹进面包里面；一个小包里有2块小蛋糕，一顿早餐基本上就差不多啦~~~咬一口特别松软，绵密湿软，甜度适中吃起来也不会噎，大口大口的吃都不会粘牙，或者是卡在喉咙里早餐搭配，咖啡，非常完美#MES每实蛋糕 这个牌子我；想要学做面包，推荐这几种日常面包制作配方，其中有奶油小餐包芝麻海苔咸味包蔓越莓辫子面包 小香葱面包酥香小毛虫面包1奶油小餐包 奶油小餐包面包配方高筋面粉200g酵母3g糖24g盐4g奶粉8g水102g。

5、1和面之前，一定要先在面粉中加入适量的熟油，食用油能够有效阻止面筋的形成，没有面包的干扰，做出来的小面包才能更加的蓬松暄软2面包下锅后，一定要保持最小火慢慢炸，这样面包才能有充分的时间膨胀，火候的。

6、1面，白糖，酵母，鸡蛋，油，牛奶揉成面团，多揉一会，最好揉出膜来然后盖盖子醒发2倍大2揉面排气切成小面剂子3擀成牛舌状再卷起来4用刀切成两段，码放在刷好油的电饭锅里，然后盖盖醒发，也可以；8白萝卜片和胡萝卜片如图切细丝，不切断 9现将胡萝卜片裹起来，然后依次裹上白萝卜片，用牙签固定好，做成一朵花 10煎好的脆皮肠放入盘中摆好 11装点上萝卜花和香菜，美味的香煎脆皮肠做好了；7拿一根脆肠我是在超市买的香辣肠，长度在9cm左右，用切成细长条的面片缠绕在脆肠上，脸的地方留出来画眼睛8面包全部缠好后放在烤盘上，放进烤箱等密封空间，二次发酵至2倍大万圣节木乃伊小面包步骤78 9。