新手学做包白面包 白面包怎么做才松软好吃视频教程
1准备好食材,高筋面粉,糖,盐巴,酵母,菜籽油2把所有的材料放进面包桶3面团取出,分成三份4把面拉长在卷好5卷好的三份放进面包桶6发酵到面包桶的9分满7用刷子往面包皮上刷一层菜籽。
白糖15大勺 盐05小勺 酵母1小勺 白面包的做法 1 将盐和糖分放面包机两角,再放入其余材料,酵母放在最上面 2 把原料配好后,按照说明书上的方法将桶装入面包机内 3 启动一次和面程序 4 一次程序进行完后,面粉团。
在面团上均匀的撒一层面粉11以140度预热烤箱,入炉140度上下火25分钟12面包冷后密封室温保存 1低温烘烤,其实20分钟就可以了,老是担心不熟,多烤了5分钟2花蛋糕模虽然是不粘的,但涂油撒粉更好脱模。
5将面团放在案板上,轻轻积压掉空气,然后分块做成自己喜爱的面包造型,上面再轻轻的盖上一层烤箱纸,同样再覆一层湿厨房用纸放入微波炉用解冻模式加热30秒,取出放入垫有烤箱纸的烤盘,静置10至20分钟作为第二次发酵。
做法1将除黄油外的所有材料放在容器里,揉成面团,将黄油加入,揉至完成阶段,面团能拉出薄膜如果暂时做不到,尽量揉到面团光滑一些2揉好的面团放到温暖湿润处发酵至原来25倍大左右 3发酵好的面团取出,擀成。
简易白面包的做法步骤 1 面包桶里倒入温水白砂糖玉米油温水可以用牛奶代替2 放入称好的面粉酵母粉3 启动“和面”程序,30分钟后,材料就和成了光滑的面团4 将面包桶里的搅拌刀取掉,面团团好,放在面包桶。
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