学做沙拉酱面包 沙拉酱在面包中的用法

主料 高筋面粉200g 低筋面粉50g 牛奶40ml 温开水30ml 黄油20g 发酵粉1g 白糖35g 盐2g 鸡蛋1个 沙拉酱 最后点缀用适量 奶香福气包 ，香烤沙拉酱面包的做法步骤 1 把材料全部放在面包机，揉面团1；一直很抗拒做面包，因为发酵时间长，而且揉面也有很高的要求，且直接影响发面效果所以我也看到很多网友用面包机来揉面，可惜我也不太高兴为偶尔的兴趣，去买个面包机搁在厨房碍手碍脚的，幸好找到一个可以用微波炉简单发酵。

用料 肉松适量 鸡蛋1个 盐2克 高筋面粉250克 水120克 黄油25克 糖40克 酵母25克 沙拉酱适量 葱适量 肉松沙拉小面包的做法 面包基础发酵后进行整形二发把面团分成66克一个的小面团，撒上肉松肉松沙拉小面包的；7千岛酱的做法就是做好的沙拉酱中加入番茄酱，另可加些腌制过的黄瓜酱和剁碎洋葱8出现油水分离酱很薄，分成上下两层的补救方法倒出失败的酱，搅拌桶里加一个蛋白做引，搅拌中缓缓倒入失败的酱，可以补救一开始。

学做沙拉酱面包教程

1、丘比沙拉酱 适量 片状芝士 适量 全蛋液 适量 欧芹碎或香葱末 适量 咸甜 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 沙拉芝士面包的做法步骤 沙拉芝士面包的做法步骤1 11，将除黄油外的所有原料放入面包机中搅拌20分钟沙拉。

2、5自己家制作的蛋黄酱，新鲜，而且比外面的要美味的多6制作好的蛋黄酱，可以用来制作沙拉，也可以用来制作面包，或馅料日式沙拉酱材料12cup洋葱一个小洋葱差不多就有半杯大12cup油13cup醋，我用的是寿司醋2大勺水2大勺。

3、分成12等分，用擀面杖讲气泡压去，搓圆那个面团，放入烤盘将整理好的面团放入烤箱进行第2次发酵，发酵2倍大，取出，刷蛋液，在表面挤沙拉酱 180度 25分钟，将面包烤好，取出放凉放凉后，将面包切开，挤入沙拉酱。

沙拉酱和面包怎么配着吃

1、食材明细 面包适量 莴苣适量 黄瓜适量 洋葱适量 奶酪适量 沙拉酱适量 奶香口味 拌工艺 十分钟耗时 简单难度 面包沙拉的做法步骤 1 面包片切成小块，形状随意 2 烤盘铺烘焙纸，面包块刷上色拉油 3 将蔬菜洗净，黄瓜切小。

2、沙拉酱 适量 咸味小面包的做法 面团所有材料混合，揉至扩展阶段后，在温暖湿润处发酵至两倍大面团压扁排气，平均分成6份，取其中两个，先做香肠面包卷将小面团用擀面杖擀成椭圆的薄片由上向下卷起 把短胖卷搓成细长。

3、作法将原味沙拉酱12杯与番茄酱14杯酸菜末去除酸菜叶12大匙，洋葱末12大匙，法国香菜末12大匙全部拌匀即可 二塔塔沙拉酱 作法将原味沙拉酱12杯与法国香菜末12大匙酸豆末12小匙洋葱末1。

4、1前4项材料混合，以电动打蛋器或食品加工机全速搅拌至颜色稍发白2边搅拌边缓缓倒入色拉油，持续搅拌至色白硬挺即可注1尽量不要选用黑色米醋，用量可根据口味酌减2本方糖盐用量成品为香甜味色拉酱，可。

5、肉松面包沙拉酱可以将烤好的面包中间卷入沙拉酱和肉松，然后两面在包上肉松酱，再放入烤箱中烤十分钟就可以了。

6、沙拉酱 适量 沙拉肉松面包卷的做法 130克高筋面粉100克水放入奶锅中，小火加热，加热时不停搅拌，直至加热至糊状关火 2做好的汤种包入保鲜膜放冰箱冷藏半小时 3除黄油以外的其它材料放入面包桶，加入冷藏好的汤种。

7、汤种冷却后加入所有的食材除黄油外放入面包桶，4设置两个揉面程序将面团揉好后设置发面程序，将面团发酵至两倍大 5发酵好的面团取出，排气 6分成四个小剂子，揉成光滑的面团 7将面团稍微按扁，中间挤上沙拉酱。

8、加糖盐混合后，用电动打蛋器打匀打蛋器一直用低速搅打2加1勺油打至油与蛋黄融合，继续加1勺油搅打融合，加到第4勺油搅打匀后再加半勺醋继续打匀3以这种方法直至油与醋加完为止4做好的沙拉酱装入。