学做年糕和面包糠 年糕和面包糠怎么做好吃

1、212一刀一刀的贴着切成薄片越薄越好321也可以用厨房工具切成片虽然很薄，但片不完整4切这一大碗，差不多用了2小时用刀切手很累，切半条就要休息一会5白糖用少许的开水化开倒入年糕片中拌匀；1将21的糯米粉和大米粉放进盆中，倒水和面，和面时要加一点糖，和成糊状2要在容器里抹一点油，放一层豆皮，将面糊准备好的容器里把肥肉丁花生仁核桃仁瓜子仁白糖盐大油放在一起搅拌均匀铺在面糊；1年糕，直接手切年糕切片，5mm厚的口感较好2鸡蛋用打蛋器打发，年糕片在鸡蛋里洗个澡，然后裹上面包糠3根据个人口味，桂花蜜兑一点点水4炸年糕用平底锅最好，一点油，一定小火炸，不然容易烧完在吸。

2、大约搅拌5分钟左右4把搅拌好的粳米粉倒入蒸桶里蒸煮，使之成熟米粉要把装好粳米粉的木桶放在粗糠蒸灶上蒸煮，这样蒸煮出来的糯米味道非常的清香5把蒸熟的糯米粉放入磨具，用力压成型，年糕就做好了；因为我一直在学习，所以现在我会做的甜品还是比较多的前不久，我频繁地在朋友圈看见大家疯传爆浆年糕，当时我就心动了，首先先去店里买了一点尝尝，没想到味道出乎意料的好吃，不知道别人感觉如何，但是对于我来说很合胃口；炸年糕甜粘糕的做法图解2727 把切好的年糕片放入搅拌好的鸡蛋里，一次放一点，抓伴均匀 炸年糕甜粘糕的做法图解2828 裹上面粉或者面包糠炸年糕甜粘糕的做法图解2929 油热的8分熟，然后把裹上面粉的；1将糯米粉放入容器中，加入适量温水，用搅拌棒搅拌均匀，搅拌至面糊状态4将切好的年糕块放入锅中煮沸，加入适量白糖，搅拌均匀，煮至糖完全融化1糯米粉的比例可以根据个人口味适量调整3将蒸好的年糕取出，用厨房。

3、脆皮年糕的做法步骤1212油温5成热下入年糕，炸至表面金黄即可捞出油量要多一些，一定要没过年糕能让年糕在油锅里飘起了，不然芝麻会散落，也不容易受热均匀；一材料准备 1制作年糕时，需要慢慢加水，边加边搅拌，以免糯米糊过于稠厚，影响年糕的口感二制作步骤 2糯米糊煮熟后，需要不断地搅拌，以免糯米糊粘在锅底上，影响年糕的质量3蒸年糕时，需要不断地搅拌，以免。

4、做法先将双色年糕切成正方形状，大小随意水姜片煲滚放入年糕同煮约五分钟便可贴士甜度可因自己喜好而调校煮年糕时间不宜太长脆炸吉列马蹄糕 材料马蹄糕 适量面包糠 适量鸡蛋 1只生粉 适量 做法；制作方法先将马蹄糕切件沾满生粉后上蛋浆，再贴上面包糠，滚油约170度火，炸至金黄便可上碟2年糕糖水的做法 原料双色年糕 150g姜片 40g水 450g冰糖 75g 做法先将双色年糕切成正方形状，大小随意；制作方法先将马蹄糕切件沾满生粉后上蛋浆，再贴上面包糠，滚油约170度火，炸至金黄便可上碟年糕糖水 原料双色年糕 150g姜片 40g水 450g冰糖 75g 做法先将双色年糕切成正方形状，大小随意水姜片。

5、做年糕的菜谱也很多了，有各种泡米粉碎成米浆手工捶打的方法，也有走捷径在配方里添加其他原料直接揉面的方法我觉得有些太累不方便，有些做出来又不够好吃今天介绍一种简单又好吃的自制年糕，具体制作方法如下一；用料年糕150克 鸡蛋2个 面包糠一小碗 桂花蜜1勺 吸油纸一张 油少许 做法 1年糕，直接手切年糕切片，5mm厚的口感较好2鸡蛋用打蛋器打发，年糕片在鸡蛋里洗个澡，然后裹上面包糠3根据个人口味，桂花蜜兑。

6、二制作美味的年糕 接下来我们将拿出我们的碗，把碗里面放入鸡蛋液，再放入一些马铃薯淀粉，还有我们的面包糠放进三个不同碗里，这个时候将准备好的年糕，首先放进马铃薯的碗里粘一下，再粘一下鸡蛋液，最后粘面包糠依次；胡椒少许味精，盖锅盖，等上气后约12分钟，开盖，如年糕已软，改小火，拿锅铲炒，年糕和作料尽量拌匀，不动，让年糕下面起一层薄薄的锅巴，即可 备注里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。