学做简单面包大全 学做简单面包大全窍门

家庭最简单面包的做法 自制 食材 高筋面粉300g 细砂糖 50g 鸡蛋 1个 奶粉 15g 黄油 25g 水 适量 盐 适量 酵母 3g 熟红豆 适量 方法步骤 先将所有上述材料准备齐全，放在一边备用请点击输入图片描述 将面粉放在案板；5盖上保鲜膜，醒发至大约两倍大6面包的制作方法和步骤视频 7搓成长条切成等份的剂子8一个个揉圆9摆放到模具里，盖上保鲜膜，二次醒发10醒发好后，刷上蛋黄液，放入烤箱180度烤十几分钟，面包。

面包的家庭做法主料高筋面粉300克 酵母干12匙 盐6克 水200克辅料核桃仁60克 松仁60克1将高粉和水放在一起混合均匀，静置30分钟后2加入酵母揉匀，再加入盐揉匀，最后加入果仁揉匀3将。

做简单的面包怎么做

电饭煲蛋糕火了猫耳朵火了但是却极少有人做面包哦，相比这几样大火的美食来说，面包其实是最正经的食物了单从它们的食材配比上就能看出是纯粹的能抵挡饥饿的食物，快来和小编一起试试吧，这些做法简单又美味哦~。

自己在家做面包的最简单方法如下材料小麦粉，酵母鸡蛋油脂糖盐做法1首先，取温水280克，放入3克酵母，搅拌化开倒入普通面粉400克，细沙糖15克，食用盐1克先把面粉搅成面絮，再用手搓揉成面团。

简单做面包的做法步骤 1 没有稍大点的盆，用我的小电饭锅，物尽其用，省事又方便按牛奶鸡蛋酵母面粉盐糖玉米油的顺序依次放入因为没有黄油，玉米油我就直接放了2 拌匀后放案板，开始手工揉面其实。

1将需要做面包的的材料准备好2所有材料倒入碗中拌匀3揉成一个面团用保鲜膜盖好，在正常温度下4将面团揉好，搁置一晚5 将面团揉切成块状6一个个擀成一张皮重叠在一起，从上往下卷起对半切开。

面包的具体做法步骤 11牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟2将除奶油外的材料一块放入面盆和成面团我揉的不好就那样吧，我实在是没有耐心315分钟后，放入奶油，接着揉，一直揉，没完没了的揉，揉至扩展阶段。

芝士火腿面包 甜面团50g沙拉酱15g火腿片12g芝士15g制作过程甜面团搓至圆柱形，搓至长2024厘米醒发至原体积的25倍大小表面刷蛋水，摆上芝士条和火腿条，挤上沙拉酱注意装饰不要太多烤箱温度上火190下火200，烤15。

所谓简易面包，就是因为这个方子里面用到的原料简单易得，而且种类也不多一材料准备 高筋粉200克可以用饺子粉代替，我用的也是普通的多功能面粉白糖15克 发酵粉3克 盐3克 黄油20克 牛奶150克注因为我用的发酵。

做简单面包的方法和步骤

1、今天我就教大家如何做经典老式的面包的方法，做法十分的详细而简单，很容易就学会了，做出来的面包也很细腻而又拉丝，非常美味十分推荐大家做一做这样的面包，不仅可以增加自己的厨艺，也可以学习到更多做面包的方法，和家人。

2、比较简单的学做面包制作配方如下用料高筋面粉250克黄油35克食盐2克酵母4克牛奶110毫升白糖40克鸡蛋1个椰蓉50克黄油15克鸡蛋黄1个白糖10克步骤1材料高筋面粉250克，黄油35克，食盐2克。

3、普通面包的制作如下1准备面团原料，酵母使用牛奶先融化，粉类原料和液体原料分开称量出来除黄油外，所有原料加入厨师机桶内，搅拌至可以拉出粗膜2加入黄油，面团搅拌至轻易拉出薄膜，且破口处无锯齿，放入容器内。

4、新手学做面包的方法如下工具高筋面粉鸡蛋牛奶糖盐酵母黄油1面包机内打入一个鸡蛋，倒入牛奶，总重量250根然后再加上糖，盐2加入高筋面粉，倒入酵母粉3设定面包机和面功能，走两遍，约40。

5、5然后刷上蛋黄液，撒上黑芝麻或者葡萄干，干果碎都可以，盖上刷油的保鲜膜放入蒸锅水开计时45分钟关火，闷5分钟大面包就蒸好了，一定是要刷油的保鲜膜，不刷油的膜遇到高温就变形收缩了，面包裸露在蒸汽里不会上色的。

6、1和面之前，一定要先在面粉中加入适量的熟油，食用油能够有效阻止面筋的形成，没有面包的干扰，做出来的小面包才能更加的蓬松暄软2面包下锅后，一定要保持最小火慢慢炸，这样面包才能有充分的时间膨胀，火候的。

7、时间到后，关火焖5分钟，出锅即可以食用了香喷喷的家常面包做好了，外表金黄，里面蓬松香嫩，特别好吃，用手一捏特别软，这样做出的面包我6岁女儿一会就能吃2个喜欢的小伙伴可以在家试着做一下。