手撕面包哪里学最好吃图解 手撕面包哪里学最好吃图解说

并根据实际情况，它是一种干燥和湿度的面团其次，面包的善良是非常好的和发酵，所以我们必须注意发酵的观察第三，如果用新鲜酵母提出新鲜酵母，新鲜酵母的量比干酵母翻番第四，吃饭前吃回火，吃得更好。

把包菜用手一片片的撕成大小均匀的小块，中间的硬筋不要，放在里面影响口感和品相放水中浸泡五分钟捞出控干水分把大蒜拍成蒜蓉，准备几颗花椒和干辣椒热锅倒入食用油，油热放入花椒和干辣椒蒜蓉爆出香味，放入包菜。

手撕面包的做法 1，裹入用黄油和面团，一定要相同的软硬程度如果你的室温比较低，我建议你不要试了因为面团很容易发软而黄油比较容易发硬，如果再擀不开，就会造成黄油断裂一般室温是十几度比较好不要超过20。

食材明细 主料 高筋粉200g 低筋粉60g 细砂糖40g 盐4g 干酵母5g 蛋液25g 牛奶140g 黄油20g 辅料折叠黄油125g 蛋液适量 丹麦手撕面包的做法步骤 请点击输入图片描述 1 将面团原料中，除黄油以外的所有原料放在厨师机中。

步骤七盖子盖上按煮饭健，大约一个小时，做好以后用手按压，立即会弹就是熟了，倒扣取出，底部焦黄酥脆，像烤的一样，表面蓬松柔软，非常的有食欲，是可以撕开吃的千层美味 手撕面包之总结 通过上面步骤，我相信许多人对。