日本新手学做面包视频大全 日本新手学做面包视频大全图片

1、1阅读相关书籍和教程学习做面包前可以先阅读一些相关的书籍或者在线教程，了解面包的基本原理制作方法和技巧2跟随视频教程学习可以在视频平台上搜索一些制作面包的视频，观看一些专业面包师的演示，以便更好地理解制作。

2、步骤1把所有原料除黄油外放入面包桶，启动和面程序2一个程序结束后放入黄油，继续揉制3揉至能拉出粗膜，即扩展阶段4保鲜膜覆盖，进行基础发酵5基础发酵，两倍或者两倍半大，手指沾面粉戳孔不回缩不。

3、1面包机内打入一个鸡蛋，倒入牛奶，总重量250根，然后再加上糖盐2加入高筋面粉，倒入酵母粉设定面包机和面功能，走两遍，约40分钟左右面团和成比较光滑的状态，用手抓起会觉得有点粘手，但一搓就掉，能适度。

4、1面，白糖，酵母，鸡蛋，油，牛奶揉成面团，多揉一会，最好揉出膜来然后盖盖子醒发2倍大2揉面排气切成小面剂子3擀成牛舌状再卷起来4用刀切成两段，码放在刷好油的电饭锅里，然后盖盖醒发，也可以提。

5、烤箱面包的做法 1将面粉，酵母粉，牛奶，白糖，鸡蛋放面包机内，按和面功能，和面一次结束后会有鸣声，放入融化的黄油再次和面功能一次，然后就发面，发至原来2倍大即可2揉掉面中空气，分成鸡蛋大小每份3用。

6、1 在揉面团的过程中，要注意揉至面团变得光滑有弹性，这样制作出的面包口感才会更好2 发酵的时间要根据环境温度和湿度进行调整，一般为12小时7 面包模一个 总之，制作面包并不是一件难事，只要掌握了以上的。

7、大家好我是梅子，今天我来分享给大家一个，用电饭锅做面包的详细做法和步骤，希望对大家有所帮助，下面是详细的做法步骤1先在130克温牛奶中加入3克酵母化开，接着在300克面粉中打入1个鸡蛋1克盐20克白糖25克。

8、新手想要做面包，要看做面包的目的是什么如果只是为了平常食用，可以自己摸索如果追求面包的质量与品质，或者希望掌握一门手艺甚至有开店需要那么就可以选择一个专业的培训机构，现推荐熳点教育，熳点教育是一所集西点烘焙。

9、1模具底部和周围都刷一层油，小面团放进去进行第二次发酵，二次发酵好的面团大概有原来的3倍大，一定要充分发酵，这是关键3，很多人蒸出来的面包不松软，就是因为二次发酵不够蓬松，发酵面团的时候把锅内加入半锅水。

10、空气炸锅做面包又简单又好吃做法1所有食材混合成光滑的面团，分成12份2压扁卷起来包圆，可以包上葡萄干椰蓉，豆沙等馅料如果不放这一步也不要省略3炸篮刷油，均匀的摆好留出缝隙2等待醒发4醒发好后。

11、今天和大家分享一款南瓜红豆面包，发酵和整形都很简单，特别适合新手，口感也还是不错的#材料#高粉250克南瓜泥60克蛋液30克水100克酵母2克盐2克糖20克黄油20克，红豆约150克+炼乳10克。

12、豆沙馅做法红豆提前浸泡，电饭煲煮熟，加适量水打成红豆泥，倒锅内加砂糖小块黄油小火翻炒成团#9989葱香。

13、做面包的窍门和配方 制作面包的时候需要注意方法，推荐大家去使用冷藏发酵的方法，这样我们做出来的面包，吃起来的口感是远远要比普通发酵方法制作出来的面包，更香的同时还更加柔软，因为冷藏发酵使用了极少量的酵母并且经过长。

14、只有有烤箱才能够做出好吃的面包，那么在家做面包都有哪些方法呢？第一必知步骤和面搅面 烘焙面包第步就是和面了，和面搅面可以说是烘焙面包最重要的第一步做面包我们首先要选择高筋面粉，因为高进免费含有的蛋白质是。

15、第九步把所有做好的面包，放到铺了锡纸的烤盘上，盖上保鲜膜或者湿布静置发酵到两倍大第十步烤箱200度预热5分钟，把烤盘放到烤箱中改成180度，大约烤制25分钟，拿出即成一次吃不完，晾凉以后密封保存，放置三天。