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学做爆浆面包 学做爆浆面包教程

频道:餐饮百科 日期: 浏览:1215

食材用料高筋面粉200克 芝士丝适量 酵母3克 砂糖图砂糖10克相克食物 盐3克 水120克 鸡蛋图鸡蛋10克相克食物 黄油图黄油20克 菜谱做法芝士面包的做法图解11将干性和湿性材料搅拌至表面光滑,加入黄油搅拌至。

玉米淀粉 25克 香蕉爆浆面包的做法 香蕉压泥,兑入牛奶,把除去黄油的面团所有材料放入厨师机,大概20的分钟左右,加入黄油,到扩展状态盖上保鲜膜,发酵两倍道25倍制作卡士达酱,吉利丁片泡软,备用,其他材料放入。

1食材高筋面粉210克淡奶油90克蛋白50克蛋黄2个干酵母3克盐3克糖40克细砂糖20克奶油奶酪70克2首先制作中种面团水与蛋白,酵母搅拌均匀,加入高筋面粉混匀,把面团揉至表面光滑,放入冰箱冷藏。

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具体步骤 第一步 第一步 1将高粉酵母粉砂糖盐放入容器内,搅拌均匀后,加入水及橄榄油,混合后用面包机揉成面团 第二步 第二步 2面团从面包机里取出来,放在带盖子的容器里,室温发酵半个小时后,再将面团。

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主料糖 20g 主料玉米油 15g 主料鸡蛋 27g 主料盐 3g 辅料蓝莓酱 适量 步骤 1玉米油除外所有食料放入面包机进行1次和面,第2次放入玉米油进行和面 2进行发酵成2倍大 3取出面团排气,分成9个小剂子。

爆浆流心吐司的处理方式很简单,吐司买现成比较方便,用自己的自动面包机临睡前添加食物按时烘烤也可以的因为做爆浆流心吐司需要一定的薄厚,所以一定要使用3片吐司,2片正中间掏空累加在一起,放入自己喜欢的食材,这儿加入。

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