学最简单的面包 最简单的面包需要什么材料

1、1碗中加入250g普通面粉3g酵母20g白糖，用筷子将它们搅拌均匀然后倒入10g食用油，混合均匀之后，下手将面粉和熟油搓开，让碗中没有面疙瘩就可以了2往面粉中打入4个鸡蛋，然后用筷子搅拌均匀，等碗中的面粉都。

2、步骤1材料高筋面粉250克，黄油35克，食盐2克，酵母4克，牛奶110毫升，白糖40克，鸡蛋1个2将面团材料除黄油外放入面包桶，和面20分钟后检查一下面团，到达了扩展程度，这个时候就可以加入黄油了3加入软。

3、首先要准备好面粉，一般建议使用高筋面粉，这种面粉含有较高的蛋白质，可以使面包更加松软其次是酵母，酵母是面包发酵的关键，可以使面团膨胀发酵盐和糖的作用是调味和促进面包的发酵，水和油则是调节面团的湿度和柔软度。

4、一般为12小时7 面包模一个 总之，制作面包并不是一件难事，只要掌握了以上的制作方法和注意事项，相信大家都能够轻松制作出美味可口的面包2 将酵母加入250克温水中，搅拌均匀一准备工作。

5、新手学做面包教程如下原料高筋面粉鸡蛋牛奶糖盐酵母黄油1面包机内打入一个鸡蛋，倒入牛奶，总重量250根，然后再加上糖盐2加入高筋面粉，倒入酵母粉设定面包机和面功能，走两遍，约40分钟左右。

6、1初学者最好用面包机来和面，比较方便，先加入水和牛奶2然后加入面粉3再加入黄油酵母糖和盐4用面包机和好面如果没有面包机，可以用手和，配料一样，只是用手和面的话，请先放面粉，再加水和牛奶。

7、自己在家做面包，会是什么感觉呢，特别是第一次做食材 高筋面粉 450克 汤种 160克 细砂糖 40克 清水 100克 黄油 50克 鸡蛋 一枚 活性干酵母 3克 盐 5克 马苏里拉奶酪 30克 肉肠6根 360克 香葱 20克 芥末酱。

8、做面包食材清单 牛奶 100ml 糖 25g 盐 2g 黄油 25g 鸡蛋 2只 提子干 适量 高筋面粉 200克 酵母 4克 调和油 少许 烹饪步骤 步骤1 简单的拍一下原材料 步骤2 黄油隔水融化，加糖。

9、烤箱做面包的简单易学家庭制作方法如下1温水加蜂蜜，加酵母按说明用量，拌匀，静置15分钟2面粉加酵母水，揉成面团，醒发2小时，将面团体积发至原体积2倍大就可以了3做成想要的面包型状，然后醒发15小时。

10、做出松软的面包要拉出手套膜 我们在制作面包的时候要对混合好的面团进行充分的揉搓，直到我们可以给面团拉出薄透有韧性不易破而且有手掌大小的薄膜即可面团可以拉出手套膜代表它已经经过非常充分的搅打，能够制作出口。

11、准备食材面粉 3碗黄油 23块，约180克 白糖 半碗 酵母 半匙牛奶 1盒250ml 鸡蛋 3个 烤箱面包的做法 1将面粉，酵母粉，牛奶，白糖，鸡蛋放面包机内，按和面功能，和面一次结束后会有鸣声。

12、1所需材料高粉低粉黄油鸡蛋水盐白糖酵母2裹入黄油和面团，要相同的软硬程度，室温为十几度为宜，将黄油擀成正方形，可借助尺子，能够轻松弯曲，操作比较佳3面团揉至表面光滑，发酵至两倍大。

13、学做面包一般有三种方式1自学 2当学徒 3在专业的学校学习 这三种方式，我最建议您到学校学习，当然了也要看你的学习目的 如果你是出于兴趣，可以自学，搜一些视频，跟着做就可以了 如果你是想从事这个行业或者是开店。

14、这时候就可以把面团里面的薄膜给揉出来，等到我们揉出面膜之后，之后再开始进行发面的工作，做好之后还需要醒发上二十分钟，然后放到烤箱中进行预热的工作，烤二十分钟之后继续烤十分钟就可以了，这时候我们可以发现面包就制作。

15、面包初学小知识的做法 和面 ，一次发酵 怎么辨别发酵过度以及面包松弛 二次发酵 烘烤以及面包保存方法。

16、说起面包，记忆中最深刻的，还是小时候的老面包，那会的面包没现在这么多花样跟种类，就是简单的两款，一款圆圆的，一款扭成麻花状的，不过，那时的面包真的超好吃，松软到那么大一个面包，用手攥握，就成一点点的小团。

17、如果学面包是想平时自己在家里做着吃，那么就可以直接下载一些厨房教程，例如，厨房，嘻哈菜谱等等，里面介绍的都是非常全面细致的可以直接在里面搜索想要吃的面包类型，选择评价最高的哪一个菜单，开始跟着练习建议一定要从。

18、说完第一次发酵，520烘焙小屋来说说醒面，首先把面粉里的空气都要排除掉，让分割后的面团面筋能够达到松弛，因为在做面包的过程中成型的比较容易，所以必须要来一次很简单的醒发过程，在第一次发酵后的面团，一般会比原来的。