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大米花怎么做 大米花怎么做成大米球

频道:餐饮百科 日期: 浏览:1221

1将大米用簸箕扬去秕糠,然后在箩眼直径06毫米的粉碎机上加工成粉2把洁净的生食油加热熬熟冷凉3将糖稀用干净水稀释23倍二制作大米花的坯子 1用凉开水和面,面水比以103或104为宜将面团放;3盖上锅盖,大约一分钟就能听到劈啪声,这时赶紧调为小火中间晃几次锅一只手按住锅盖,另一只手端起炒锅晃动,使其受热均匀4大约不到5分钟,声音慢慢变小,逐渐消失后,金灿灿的爆米花就出现在你的眼前了;准备材料免洗大米复100g 制作步骤1打开电饼铛预热,放入大米,不断翻炒2继续翻炒,要有耐心,不能停下来,很容易糊3大米逐渐炒成金黄色,米粒膨胀 4大米都炒成金黄色,且米粒膨胀一倍后盛出晾凉;如果想吃粘在一起的米糕,可以把糖做成糖稀就是先把糖放在水里煮融化了,煮到粘粘的样子放在大米花里搅拌,然后用手压成块状切割就行啦请点击输入图片描述 END 注意事项 操作的过程中要把所有原材料提前准备好;制作方法1制阴米糯米精选后浸泡24小时,淘净后蒸5~6小时,再摊开晾干,揉散,成为阴米2焙米将阴米用小火焙制,边焙边下糖水,50公斤阴米用35公斤左右糖水兑糖水时,糖与水的比例为110糖水;制作大米花的所需食材有大米白糖蜂蜜花生碎葡萄干共分为4个步骤,以下是大米花的家常做法的具体操作第一步炸大米 锅中倒入适量的油,油热下入大米,开小火,炸至大米浮起捞出备用第二步倒入清水 锅。

材料 棉花糖80g,大米花100g,黄油15g,葡萄干10g,凉开水2汤匙30ml做法 1棉花糖放入适用于微波炉的大碗中,加入凉开水,将大碗移入微波炉中,以600瓦或中火火力加热3分钟,至棉花糖全部融化成糖液2取出;步骤一烤盘装满一盘大米花步骤二锅中放少量玉米油,加入两大勺白糖步骤三再加入一大勺的蜂蜜这一勺得有60克左右步骤四大火,轻轻搅动,使糖溶化,开始起大泡步骤五大泡转小泡,糖色开始发黄时的;大米花爆法步骤材料大米白糖食用油工具炒锅铲子1先把大米浸泡1个小时后,晾干时要用摊平晾干并且不能在大太阳底下晒晾将近三个小时就可以了2为了做的时候不会手忙脚乱先准备好要用的白糖和食用;玉米的话可以用一般锅的,我有做过油和糖一起加热后倒入干燥的玉米,斜搁一根筷子,盖上锅盖,听到爆的声音后不停搅拌,知道不在爆我想大米应该也可以吧,要不你试试,可以的话告诉我啊,呵呵~~~。

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步骤一 玉米粒洗净,擦干水份,油倒入玉米粒搅拌匀,使玉米粒均匀地沾上油步骤二 玉米粒倒入锅中,小火加热,盖好盖子步骤三 过几分钟,玉米开始爆花,有微弱的爆开的声音,用透明盖的话,可以看到米花在锅内四处;普通大米爆大米花方法一备料一35斤大米视你的需要而定二洗干净的纱布三洗干净的蒸架四洗干净12个竹容器二大米隔水蒸熟方法是锅里放水,水上放蒸架,蒸架上放大米三;首先将大米浸泡1个小时,然后拿出来晾干准备一个炒锅,先大火加热,然后倒入油,转小火油热之后放入大米粒,用铲子搅拌均匀盖上锅盖,大火1分钟后会听到噼里啪啦的声音,这是大米在膨胀这时候可以把锅来回轻轻晃动;大米花的做法 准备所需食材首先把白糖和清水放入锅中,开小火把22厘米的正方形烤盘刷一层橄榄油防粘小火煮至锅中水分蒸发,糖稀冒小泡泡,微微发黄放入米花和花生米关火把大米花和花生米搅拌均匀使其均匀裹上;用空气炸锅可以制作大米花,过程很简单把大米清洗干净,控干水分,上面抹油,放入空气炸锅中,就可以制作大米花了空气炸锅能做大米花很多人喜欢自己在家里制作爆米花,大米花等自己制作的干净,卫生,空气炸锅是网红小。

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1干大米洗净,沥干心急的借用纸巾擦干也可以2把色拉油倒入沥干水的大米粒里,充分拌匀,使每一粒大米均能沾上油3大米倒入锅中,小火加热,盖上盖子4过两分钟左右,大米粒就开始爆花了5爆完后,倒入;3在容器里放上大米,然后盖上盖,放进微波炉用高火加热四到五分钟,这期间,可以听到大米在微波炉里噼叭作响,至砰砰的声音大约23秒响一次时就差不多了,时间到后,取出容器,打开盖,就可以吃上美味大米花了。

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