山药蛋怎么吃 山药豆怎么吃好吃又简单

山药蛋因为体积太小，去皮让人无从下手，而山药蛋的皮同样也有一定的营养价值，所以连皮一起食用再好不过了，方便又不浪费，但要注意一定要清洗干净。

山药蛋和山药都是一种很补的食物，有很好的养胃作用，同时也可以有健脾，山药和山药蛋都是特别进补的，可以用山药和山药蛋来做汤，也可以用来炒着吃吃对于一些食欲不好的人群，常吃山药都是可以起到很好的调理作用的。

山药蛋的吃法 一山药蛋小米粥 材料山药蛋小米白糖 做法1将山药蛋用清水多次清洗干净2把小米洗净备用3在60度的水温，倒入米和山药蛋，用中火煮开4见扑锅掀起锅盖，转小火慢熬10分钟5。

1山药蛋刮去皮冰糖碾碎成面儿菜肋中涂上少许油 2勺内注入油烧至五成热，放入山药蛋至金黄皮脆里熟，倒入漏勺内勺内留油少许，放入冰糖面和和一调匙清水，加桂花卤熬糖3待糖汁表面的大气泡变小，糖以开始。

快速把所有食材翻炒均匀，最后取出装盘，撒上准备好的熟芝麻，直接上桌就能食用第三，山药蛋煮粥用山药蛋煮粥也是它的常见吃法，平时煮粥时可以准备适量的大米与紫米，再准备红枣红豆以及绿豆和薏米等食材，把它们。