艽菜炒鸡蛋怎么做 韭菜炒鸡蛋的营养和功效

详细步骤1首先准备6个鸡蛋打入碗中，鸡蛋最好选择土鸡蛋，这样炒出来颜色更加好看鸡蛋和韭菜的量根据自家人口去调整2在鸡蛋中一次性加足够量的食盐炒菜时不要再加盐可以防止韭菜出水，再加少许料酒去腥，还。

简单做法1韭菜洗净切成段备用，碗中打入2个鸡蛋搅散备用2起锅烧橄榄油，将蛋液倒进锅里炒熟盛出3锅里另放橄榄油，将韭菜倒进锅里大火翻炒1分半钟4接着将鸡蛋倒回锅里继续翻炒，再加一勺生抽+半勺。

韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋 盐少许，食用油少许做法 1将鸡蛋打入盆内，加盐可加少量水，顺着一个方向搅匀2韭菜切成2～3CM3锅内油烧热，倒入搅好的鸡蛋，待一面煎好时稍微来回翻炒几下4最后加入切好的。

韭菜炒鸡蛋韭菜切段前用小苏打水浸泡一下可保持翠绿原料韭菜，鸡蛋，水淀粉，盐，白醋做法买回的韭菜摘洗干净，用小苏打水浸泡30分钟，再冲洗干净，叶梗分离切段2鸡蛋打入碗中加入水淀粉，少许白醋搅匀。

韭菜炒鸡蛋做法一，材料 韭菜 鸡蛋 做法 韭菜切碎，热锅炒到半熟，再放鸡蛋一起炒，加盐，酱油就可以了 韭菜炒鸡蛋做法二，材料 主料大鸡蛋1个，火腿10克还可用螃蟹罐头，韭菜25克，淀粉12大匙，盐，胡椒各少量。

1先把韭菜洗干净，一定要认真的洗，因为韭菜里面有很多的沙和泥2把韭菜切成小段，头部切掉不要，因为比较硬，难熟3准备八个小鸡蛋，如果鸡蛋个头比较大，四个就差不多了，将鸡蛋打入碗中，用筷子打散，放入。

第一步，首先将买回来的韭菜，用手摘去老叶，黄叶，然后再用水清洗干净，沥干水分备用第二步，韭菜沥干水分后，改刀切3厘米长的韭菜段，大葱去皮后切葱花，红辣椒切条备用准备一个小碗，打入3个鸡蛋，然后加少许盐用。

鸡蛋炒韭菜炒的方法如下1韭菜摘洗干净，用淡苏打水浸泡20分钟，捞出冲净控干2切成寸断3鸡蛋加盐白胡椒粉充分打散4锅内加适量油烧至7成热倒入鸡蛋炒成大块盛出备用5另起锅加入少量油，大火下入。

首先要把韭菜切成一小段，鸡蛋要在碗里打散搅匀，等锅热了油之后先倒入鸡蛋煎制块状再倒入已经切好的韭菜一起翻炒，然后就可以出锅了这一道菜用作于下酒菜也是一道非常收人喜欢的菜谱很多人都说这一道菜还可以起到减肥瘦身的效果。

不停的颠锅翻炒，大概2分钟时间， 鸡蛋全部熟透韭菜断生以后，我们把它轻轻推散，就可以出锅装盘了小贴士1提前加入食盐，这样味道更均匀，烹炒过程不用调味2炒鸡蛋的温度要高一些，油冒青烟的时候倒入鸡蛋液。

六韭菜炒鸡蛋的做法 原料韭菜二三两，鸡蛋二个盐，味精 做法韭菜去老叶，摘成段，洗净待用，鸡蛋打散，锅上火加热，入油略多，倒入鸡蛋煸炒，鸡蛋结起来炒匀盛出锅中再入少许油，入韭菜煸炒，倒入炒好的鸡蛋，加盐味精炒匀。

否则炒了之后会比较老2鸡蛋加糖和盐打成颜色发淡体积膨大3锅里油热后下蛋液，划散后装回打蛋的碗4锅里入油，然后下韭菜，盐和糖快速翻炒12分钟后加入炒好的鸡蛋，拌匀后出锅即可。

韭菜炒鸡蛋，一斤韭菜放多少盐相信所有炒菜的都是随手放，包括饭店大厨，也不会用秤称了放但是，对于新手，就不好掌握这个经验的量特别是这个阶段，都呆在家里这么久，自己做饭，就面临这个很现实的问题炒个菜不是。

韭 菜炒鸡蛋好吃做法 食材准备九菜，鸡蛋 1首先准备食材 准备一把九菜择好以后用清水洗去上面的泥沙和烂叶，加点食盐浸泡清洗一遍，然后把九菜切成段备用碗中打入四个鸡蛋，加入少许食盐入底味，倒入一点清水搅拌均匀。

韭菜炒鸡蛋的做法韭菜洗净切段，鸡蛋磕入碗中，放入半勺盐打散锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入蛋液炒熟后滑散，盛出待用锅中留底油，放入韭菜段炒至断生，加入鸡蛋翻炒均匀，调入盐半勺翻炒均匀后即可出锅。

韭菜炒鸡蛋的做法如下用料鸡蛋4个韭菜一小把约150g盐一小勺鸡精一小勺油适量步骤1韭菜摘干净后用水冲洗干净，切成34cm长的段2四个鸡蛋打入碗中3鸡蛋打散，放入热锅热油中，这样炒出来的。

当它们合成叶绿素时，会变黄，这就是所谓的“韭菜黄”因不见阳光而呈黄白色，营养价值不如韭菜它是百合科多年生草本植物它的种子和叶子被用作药具有健胃提神止汗收敛补肾壮阳固精的功效鸡蛋是人类最好的营养。

3把姜切成丝4锅中放油烧热，加入鸡蛋炒熟盛出5锅中留底油爆香姜丝6倒入韭菜煸炒，待韭菜断生7加入生抽翻炒均匀8倒入炒好的鸡蛋9快速翻炒均匀，加入鸡精调味，然后就可以享用美味的韭菜炒鸡蛋。