油炸冰激凌怎么做 油炸冰淇淋的制作方法

1、首先准备好吐司一包和冰淇淋冰淇淋可以选用伊利和雀巢的，冰激凌的口味就看自己的喜欢了，在形状上最好选用方便切块的，不然就要多一道工序，将冰激凌放在冰块盒重新做成型了油炸冰淇淋的做法步骤把吐司的边用刀切掉用擀面。

2、这时不能直接炸，因为冰淇淋已经有些融化所以要将做好的放入冰箱冷冻半小时才行，剩下的要吃的时候拿出来炸就可以了 锅里倒半锅油，烧至180度就是面包丢下去浮在表面不会沉就可以将面包放进去炸至两面金黄控油摆盘。

3、油炸冰淇淋可不是直接把冰淇淋放到锅里面炸另外，还要准备好圆面包和鸡蛋首先把鸡蛋打碎，然后搅匀拿出一个圆面包，如果你买不到这样切好的面包，可以自己来切然后用勺子在面包里面挖一个小坑，挖好后放入冰淇淋，要先把冰。

4、4 将吐司下部向上对折，用碗按下，包住冰激凌，用力扣压5 将扣住的吐司与其他部分拖离，包住的冰激凌呈饺子状6 将做好的四只放入冰箱冷冻，15分钟后取出 7 将鸡蛋打成均匀的蛋液，面包裹蛋液，待炸油炸。

5、产品特点 油炸冰淇淋表面热气腾腾，内芯冰凉，皮酥脆，芯软，入口即化，颇有特色制作方法 1将中冰砖剥去纸，切成4块，再放进冷冻室冻硬2将鸡蛋打入碗内，放入白糖，用蛋甩搅打，待蛋液呈乳白色，体积增加1倍以上。

6、6锅内倒油，等油温稍微热一点以后再下吐司炸，一面炸好后，翻过来炸另一面尤其注意的是，时间不能长，稍微炸一下表皮即可，否则里面冰激凌都焦了这样一款好看的油炸冰激凌就做好了，咬一口，外脆内软，非常可口了。