清炖的牛肉汤怎么变的浑浊了 牛肉汤浑浊好一点还是清澈的好一点

在解冻的时候无法复原到原有的状态2优质冷冻的牛肉解冻后，肉汤汁透明澄清，脂肪团聚浮于表面，具有鲜味3一般的冷冻牛肉解冻后，肉汤汁有点浑浊，脂肪呈小滴浮于表面，鲜味稍差。