三鲜烩菜怎么做 三鲜烩菜的家常做法

1 洗好所有的菜备用2 肉切片，豆腐土豆切小块，白菜切条，菜叶略大一点，置盘备用3 锅内放油，油熟了之后，再放肉4 放大葱鲜姜，然后放大料花椒少放白菜油炸豆腐肉丸子海带油炸土豆香菇。

主料 丸子 白菜 小青菜 木耳 蚝油 盐 三鲜丸子烩菜的做法步骤 1 把已经切好的白菜和小青菜倒入油锅煸炒至五分熟后倒入木耳和丸子 2 加盐，蚝油 3 倒入开水煮三到五分钟出锅。

5水发海带洗净，切为小块，入沸水锅中焯水后捞出大青椒去蒂籽，切小块小青椒去蒂切小节粉条用开水泡好后沥干香菜洗净切节烩菜，大多为许多原料一起炖煮制而成分为河南烩菜东北乱炖山西烩菜。

但是我最爱吃的是麻辣烩菜，冬天吃着特别爽 备料 葱姜蒜适量 豆瓣酱 火锅辣汤底料 各种肉类和蔬菜适量 蒜末，辣椒粉，花椒粉 开做 1葱姜蒜倒入油锅中炒香后下2小勺豆瓣酱，根据个人口轻重放豆瓣酱翻炒酱香味。

放两勺盐半勺鸡精半勺十三香翻炒均匀继续煮5分钟左右，煮至红薯粉条透明状即可营养又好吃的烩菜就做好啦，鲜香开胃，吃了还想吃~我是专注吃和研究食疗养生的子柒，分享吃出健康好气色的美食，欢迎关注。

搅一搅就可以出锅了 家常版大烩菜就做好了，这里边有海带粉条土豆豆腐白菜等等做烩菜可以根据自己喜欢的菜来搭配，这样做味道非常的好吃，做法也非常的简单在有些地方也有这种做法叫做水煮菜。