蒸熟的山药怎么去皮 蒸山药熟了不好再去皮

然后把洗干净的山药切成3小段或者2小段，具体情况根据长度来确定段数，准备一个蒸锅，把切好的山药放在蒸笼上蒸，蒸1015分钟，蒸熟后铁棍山药的皮很容易揭下现吃现去皮，蒸过的山药去皮时，手臂一点也不痒，削皮还十分。

1蒸熟了的铁棍山药直接用手剥皮就可以2生的山药表面含有刺激皮肤瘙痒的成分，一般剥皮需要戴好手套，以防弄到手上引发瘙痒，而熟了的山药经过高温后，这种成分会减少许多，同时山药放凉后表皮也非常容易与山药肉质脱离。

1烫煮 在将山药去皮的时候，可以将山药烫煮之后开始去皮，在锅中加入适量的清水烧开之后，将山药置于清水中清洗干净，将其置于烧开的水中烹煮一段时间之后，将其捞出晾凉，烫煮之后的山药的外皮很容易就能清理干净2。

山药 去皮器 筷子 钢丝球 蒸锅 用刀削法 1 2 把山药放入水中洗净捞出 3 直接用削刀把山药的外皮削掉 本方法浪费比较大，较容易操作用钢丝球法 1 2 把山药放入水中洗净捞出 3 用钢丝球把山药的外皮慢慢磨掉 本。

将山药洗净，放在蒸锅中蒸25~35分钟，少晾，然后用刀在山药皮上从头到尾轻轻划一刀，直接将山药去皮，很容易剥掉可直接食用还可做其它菜肴5 将山药皮去掉后，要直接煮饭或烧菜，不然时间稍长，山药会被氧化发黑。

最简单的方法是使用一次性手套，用热水给它们涂上鳞片，这也可以缓解疼痛山药先用清水洗净，然后在沸水中煮沸四五分钟，冷藏后很容易剥皮你也可以先洗山药，然后在蒸汽中蒸四五分钟，使其冷却，然后，去皮这两种方法都。

山药先把外皮上面的灰尘泥土清洗干净之后切成小段，放入盘中摆好锅中加入清水后把山药放入蒸锅中开始蒸，大火烧开后继续蒸10分钟左右，山药就完全蒸熟了，这个时候的山药不仅不粘手，外皮轻松一撕就掉了而且口感蒸的软糯。

1烫煮 准备一锅开水，洗净山药后，直接丢入水中烫煮一下这样，山药皮基本熟了，原有的过 敏原被破坏，再接触就不会过敏了而且，山药在起锅之后，只要用菜刀由上而下轻轻划一刀，就能轻松地除去外皮但要注意煮。

问题九山药去皮小窍门 山药买回来不要沾手，用纸巾捏着直接放入钢锅内加水煮 先用大火烧沸，再用文火煮，煮上个30~40分钟也可以用器皿蒸把它蒸熟 用筷子试一下，山药软了就熟透了，这时候就可以关火了 用筷子夹起来放。

问题九山药去皮小窍门 山药买回来不要沾手，用纸巾捏着直接放入钢锅内加水煮先用大火烧沸，再用文火煮，煮上个30~40分钟也可以用器皿蒸把它蒸熟用筷子试一下，山药软了就熟透了，这时候就可以关火了用筷子。

将枸杞放入锅中一起搅拌，倒入适量水，继续熬制，锅中冒泡即可关火把熬好的糖汁浇在之前蒸好的山药2蓝莓山药将山药洗净切段蒸熟，将蓝莓酱取出3勺，加水熬制并备用把蒸熟的山药去皮，碾碎成泥，然后揉成山药球。

1将需要去皮的铁棍山药放置在锅里，用热水煮几分钟，时间不要太长，避免山药煮烂2山药煮好后，将其捞出，放置几分钟，等待其冷却3之后拿出去皮器，将铁棍山药的皮削下来4最后即可成功将细的铁棍山药的皮。

4做其他工作哈哈怎么办准备山药妈妈买了铁山药，很贵的那种不要把皮去掉，擦一下就行了再准备2个西红柿，去皮5到中午，大约三个小时过去了砂锅已经打开了把山药放进去，马上就不开了半小时后。

铁棍山药怎么去皮是一些生活爱好者们最纠结的问题在显示生活中我曾见过有人那它跟削苹果似的去削这一刀一刀的我替他们心疼，也有的直接没蒸熟就去皮搞定手很痒 其实去皮是一件非常容易的事情，只要细心一切OK！正确的。

手上戴手套防患于未然，山药清洗干净要削去外皮的时候建议带手套，或在手上套个保鲜袋，杜绝手部皮肤与粘液直接接触绝对值得借鉴的好方法先蒸再去皮可以将山药带皮蒸一下再剥皮，这样皂甙成分也不会引起刺痒如果不。