烙盒子怎么和馅 怎样烙盒子皮薄馅大

3包韭菜盒子，醒好的面揉匀后分成大小相等的小剂子，然后按扁后擀成薄饼，中间包上调好的韭菜馅，包起来再将边上捏上漂亮的褶即可4烙韭菜盒子，起锅加适量的油，然后放入韭菜盒子烙制，烙韭菜盒子时要用小火慢慢烙。

面和好，醒20分钟，揪成小剂子，擀平，包馅，对折，封边，再立起来，拍平，这样就没有难吃的厚边了锅加油，烧热，把油倒出，再放油，一定要少，刚刚够刷锅底的就可以了把包好的盒子顺序放入锅里，文火慢煎大。

紧接着将面团擀成长的面饼形状，将馅料放到面饼中间位置，将面皮两边向中间对折，将馅料全部包进去之后从饼的一段卷起，卷好了之后将尾巴折到韭菜盒的底部之后用电饼铛小火将韭菜盒烙到两面金黄色就可以吃了。

7包盒子面团揪成剂子，擀成皮，包馅，底下沾点面，大概56个时可以，放到电饼铛中提前倒点食用油，摆好，盖上上盖我一般喜欢隔一小会翻个个，韭菜爱熟剩下的按照上面的做法一一烙好就可以吃啦。

虾皮鸡蛋韭菜盒子的做法步骤 1 鸡蛋打散成蛋液，炒熟，切碎2 韭菜洗干净后沥干水，切碎3 热油锅，爆香虾皮4 倒入韭菜，炒至韭菜断生5 倒入切碎的炒蛋6 放盐调味7 馅料盛入碗里，加入1小勺色拉。

把馅儿的材料和调味料搅拌均匀 案板上撒少许干粉，把醒好的面团稍微揉一揉，分成两团，分别搓长条 切剂子把剂子拍扁擀皮子包入馅儿 先对折捏合，然后拧出花边即可 干锅中小火烧热，放入盒子，两面煎到出现诱人的斑纹就好。