螺蛳的怎么控制火候 螺蛳怎么让他快速吐沙

3在煮田螺的过程中，由于每个人选择的煮的田螺的大小不一，煮的田螺的数量也不一样，所以具体要掌握的火候如果单单看时间是不准确的，需要靠经验一般情况下，在煮田螺的时候，要将添入的清水没过田螺，而我们观察田螺。

1火候要控制好，汤汁要清2田螺的尾部要洗净做法三，清炖螺蛳 材料 主料螺蛳250g，香葱1棵，老姜2片，蒜2瓣，干辣椒1只 调料盐12茶匙3g，油1汤匙15ml，绍兴黄酒1汤匙15ml 做法 1螺蛳洗净，放入的盆中。

问题四炒田螺要怎么样才能容易吸出来田螺肉？ 把田螺尾壳用钳子去掉，炒熟了，用嘴吸就出来了 问题五怎样炒田螺好吸好吃 其他答案3 1洗螺 有一个流传很久的民间办法先将田螺石螺放进盛满清水的盆子里，再把菜刀锅铲等。