怎么做菠菜 怎么做菠菜炒鸡蛋

都是蔬菜一种，那菠菜怎么做好吃呢？对菠菜怎么做好吃呢，这类蔬菜在制作方法上，也是有着很多方式，在制作的时候，都是可以根据自己喜爱进行，这样吃的时候，对自身健康，也是不会有危害的菠菜怎么做好吃凉拌菠菜 材料。

1炒菠菜将菠菜洗净，切成5厘米长的小段锅上火烧热，放入菠菜煸炒几下，放精盐花生油蒜泥，再炒3分钟菠菜软嫩，略有汤汁时，投入味精，拌和均匀，装盘即成提示做菠菜前，先将菠菜用开水烫一下，可除去。

菠菜戚风 用料 鸡蛋4个低筋粉70g菠菜汁55g玉米油45g细砂糖60g 做法 准备工作生菠菜洗干净加少量水榨汁真的很少的一点点，也可以不加水直接榨，低筋粉过筛，分离蛋黄蛋白，蛋白放入冷冻室备用碗中倒入。

把准备好的大蒜切成碎末，将其放入碗中进行搅拌，再加入一些油和盐，如果喜欢吃辣的话，那么可以放一些辣椒粉，这样凉拌菠菜就做好了3凉拌菠菜特点 凉拌菠菜最大的特点就是做法非常简单，而且它的口感非常的清爽通过吃。

再放到菠菜上面咱们在普通的凉拌菠菜里加上了一些木耳，让这道菜显得不那么单调，同时，口感更加清香可口如果喜欢可以放一些红油辣子和小米辣也有的人直接煮之后就吃了，不需要拌，看个人口味啦大家喜欢怎么做呢。

菠菜含有丰富的维他命A维他命C及矿物质，尤其维他命A维他命C含量是所有蔬菜类之冠，人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜为多，对于胃肠障碍便秘痛风皮肤病各种神经疾病贫血确有特殊食疗效果对解酒毒及防止齿槽脓漏现象亦。

清炒菠菜 原料菠菜蒜盐做法步骤第1步菠菜焯水，去除草酸第2步菠菜焯水后捞出控水 大蒜准备第3步锅中放油，爆香大蒜，放菠菜大火翻炒，撒盐，炒匀第4步盛出。

5菠菜控干水分，加少量的味精耗油盐搅拌6干辣椒切断成粒7净锅烧干，加入适量的食用油，热锅凉油加入花椒切好的辣椒粒小火煸炒出香味关火如果喜欢的话还可以加入姜丝一起煸炒，因为我做的时候是晚上。