茨菇豆腐汤怎么烧 茨菇豆腐汤怎么烧好吃窍门

3五花肉去皮切片4锅里放油，加入生姜片，小火炒香5放入五花肉煸炒6加入料酒白胡椒粉，中火煸炒7加入生抽白糖100克左右的热水，烧开后盖上锅盖，用小火焖十分钟左右8将茨菇放入锅中，加入老抽。

油炸茨菇片 茨菇富含淀粉，口感跟土豆类似，味道却大不相同茨菇在云南是比较常见的，上桌率也颇高，酸菜炒茨菇片，茨菇烧肉，茨菇莲藕排骨汤等等，最受欢迎的要数油炸茨菇片，大大小小的餐厅都会做，出去吃饭如果点一份油炸。

做法一茨菇排骨汤 用料 主料茨菇500克排骨300克 辅料姜片10克花椒1克食盐适量 茨菇排骨汤的做法 1 准备茨菇 2 清洗干净，削掉表皮 3 切成两半 4 排骨清洗干净 5 放入锅中煮出血水，捞出冲洗干净 6 准备姜片。

黄豆猪爪茨菇汤的做法 猪爪解冻，洗净，毛刮净，与姜片一起，焯水黄豆洗一下，泡一泡茨菇洗净，切块 焯水后，猪爪捞出，洗净，放入干净汤锅中依次放入姜片黄豆薏米茨菇黄芪红枣清水一大锅 大火烧开。

做法 1，茨菇洗净后，去外皮，切小片 2，冻豆腐切小块冻豆腐就是豆腐放冰箱一夜，冷冻而成3，锅中放油，烧热，放入准备好的茨菇片 4，小炒片刻后，倒入适量的水 5，用小火煮成奶白色的汤后，下入豆腐块 6。

茨菇豆腐汤 材料茨菇250克，冻豆腐250克，粉丝50克，盐5克，胡椒粉5克 做法 1茨菇洗净后，去外皮，切小片 2冻豆腐切小块冻豆腐就是豆腐放冰箱一夜，冷冻而成3锅中放油，烧热，放入准备好的茨菇片 4。

茨菇对半切开，烧肉，红烧也可以烧汤。

香菇炒鸡蛋，是一道很普通的家常菜，味道鲜美，清爽解腻，很适合久坐的人吃，烹饪美味不长肉，这很容易上手，而且营养好锅中放入水加入2克盐大火烧开，焯一下，香菇入锅三分钟，取出，香菇切片清洗大火翻炒均匀，撒入。

素炒茨菇的做法 1茨菇洗干净切成片2锅内多放点油，烧热倒入茨菇炸至金黄注意翻锅3控掉油捞出 4锅内留点底油，家里还剩点青椒就没用干辣椒，个人感觉干辣椒好吃点5翻炒均匀，本人爱吃原味，就只放盐。