猪小腿怎么弄好吃 猪小腿肉怎么炖做好吃

1冷水下肉，大火烧开，煮至肉刚熟即可2煮至肉刚熟即可用筷子可以穿透不渗血水，待肉凉后切成薄片3起油锅，下肉片煸炒4待肉片出油有点卷的时候，下郫县豆瓣酱炒匀 5加入切碎的豆豉炒香6加。

糖醋猪腿肉，需要准备植物油，鲜抽，盐，醋，糖，淀粉，番茄酱，鸡蛋，猪腿肉，把食材准备好，猪腿肉清洗干净，再切成粗条备用，鸡蛋打均匀加一些淀粉搅成蛋糊，然后再把猪腿肉放进蛋糊里面裹匀，锅里面再加入适量的油。

1把猪腿肉切成6厘米长宽厚各02厘米的丝，用酒盐拌和均匀，放入打散的鸡蛋生粉调上浆另将白糖酱油醋味精水生粉调在小碗里待用2 锅烧到六成热时，放入生油，随即倒入肉丝炒散，视断血端。

猪腿做法一，萝卜猪腿汤 材料 猪后腿肉150克，白萝卜1个，青葱1棵，盐 做法 1猪腿肉洗净，放入冷水中煮2白萝卜切成滚刀块，切好葱花，待用3锅开后撇去浮沫，小火煮一小时左右吧4猪腿肉煮熟后捞出。

猪腿肉洗净，切成小块，加入生姜片和料酒，腌制15分钟左右热锅凉油，加入腌制好的猪肉，煸炒至变色加入清水，加盖煮开，撇去浮沫，加入盐生抽白胡椒粉调味，再加入葱花拌匀大火煮开后转小火，炖煮20分钟左右。

1将猪腿肉清洗干净，切片备用2碗中放入猪腿肉盐花椒粉料酒胡椒粉，抓匀腌制3再加入面粉淀粉鸡蛋水，搅拌均匀4锅中倒入食用油，油热后加入腌制好的猪腿肉，中火翻炒，出锅装盘即可猪。

猪腿肉好吃又简单的做法如下1将从超市买回的猪脚进行清洗，取猪腿最上面的肉，切好大块，放入碗里备用2然后往切好的猪腿肉里加入料酒白糖盐蒜米橘子皮酱油等调味料3将调味料搅拌均匀，盖上保鲜。

1猪后腿肉清洗干净，切成两大块，并将中间划开，方便易熟2锅里加水烧开，加入猪后腿肉煮出浮沫后捞出3砂锅里加入半锅水，加入干红椒，大蒜，生姜，八角，香叶，大葱烧开4加入猪后腿肉大火炖半小时，小。

朋友送了条四川熏猪腿，今天切下来一块炖萝卜有点伊比利亚火腿的意思啊 分割下来用淘米水浸泡清洗一下再用清水洗干净，锅内放凉水料酒葱姜，水开后再煮五分钟捞出再次用清水洗一下清洗干净后改刀，怎么样是不是。

红烧猪腿肉的用料 猪腿肉适量 咸菜2棵 盐适量 鸡粉适量 海鲜酱适量 叉烧酱适量 南乳1块 酱油适量 红烧猪腿肉的做法 步骤1 猪腿肉腌一下，步骤2 猪腿肉放进高压锅加一些水压 步骤3 咸菜放进锅爆炒差不。

秘汁猪腿肉的做法 佐料如图 请点击输入图片描述 将冰冻的猪腿肉拿出退冰图上我已经过了水才记得要拍步骤图，后又将猪腿肉拿出就是大家看到的有点煮过的样子洗净沥干水分 请点击输入图片描述 将猪腿肉放入装好冷水。

步骤1猪后腿肉清洗干净，切成两大块，并将中间划开，方便易熟步骤2锅里加水烧开，加入猪后腿肉煮出浮沫后捞出步骤3砂锅里加入半锅水，加入干红椒，大蒜，生姜，八角，香叶，大葱烧开步骤4加入猪后腿肉。

原料猪后腿肉带皮200克，豆瓣酱50克，花生油80克，甜面酱3克，料酒适量，青蒜2棵，白糖5克，味精2克，精盐15克做法1将猪肉刮洗干净，切成4厘米宽的条，下汤锅内煮至肉皮已软，即捞出晾凉，改刀切成0。

1，将腊猪蹄斩块之后，用温水浸泡半小时，再冲洗干净，沥干水分备用 经过腌制风干的腊猪蹄比较硬，先用温开水泡一泡，使外皮变软一些，比较好处理 2白萝卜去皮切块花菜掰成小块，冲洗2遍后用淡盐水浸泡15分钟，再。

在选购猪腿骨的情况下，一般都是请业务员把猪腿骨在中间敲响，那样便会吃到膝盖骨里边的骨髓好吃美味的炖猪腿骨家常做法 作法一 食物猪腿骨葱姜 制做流程1农贸市场买棒骨时立即让老师傅把骨骼剁好，回家后饮用。