东北排骨炖粉条怎么做 排骨炖粉条怎么做好吃视频

乱炖一直有着“大杂烩”的意思，东北乱炖就是东北地区的大杂烩，即将东北地区的多种蔬菜，与肉类一同炖至熟素菜一般有豆角土豆茄子青椒番茄木耳等，肉类可以是五花肉排骨红烧肉罐头，但是这都不是固定的搭配；排骨切5cm小块后泡盐水半小时后洗净土豆削皮切块，藕削皮切粗条洗净血水的排骨用辣椒粉花椒粉五香粉盐料酒生抽食用油花椒腌制12小时，最好过夜腌制好的排骨一个个在蒸肉粉里面滚一圈，沾满蒸肉粉。

四加豆角，老抽，生抽，白糖，盐还有料酒，用铲子铲均匀，如下图所示五然后往锅中加水没过排骨，加切成段的玉米，如下图所示六蒸上花卷个鸡蛋焖子，开锅后加粉条和土豆煮上10分钟，如下图所示七然后即可出；1材料，排骨2粉条，八角等3排骨清水里漂洗下，冷水下锅焯下水4粉条泡温水里，八角等水里冲净下5锅内放适量内，加颗冰糖进去，转中火6等冰糖慢慢溶化，成糖色时，转小火7将焯过水的排骨。

3炖煮15分钟以后加入煮好的排骨继续炖煮10分钟 成熟以后洒葱 出锅 5牛肉炖萝卜 东北人常说的一句话就是“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”牛肉炖萝卜便是东北冬天最热捧的菜，吃完之后感觉特顺气做法1准备。

东北排骨炖粉条的家常做法

准备好排骨，焯水后备用2准备好粉条和萝卜3红萝卜洗净切块，粉条用热水泡起来4锅加水，放入排骨，国点姜片和花椒5再放入萝卜，煲上30分钟6放入粉条7继续炖煮10分钟8加点盐和鸡精调味9盛碗。

材料 排骨 粉丝 冬瓜 枸杞 瑶柱 做法 1锅烧开水排骨飞水，捞出洗净沥干，备用2冬瓜洗净，去皮，去瓤切块，瑶柱泡软，撕一丝一丝，备用3汤煲加水，煮沸后加排骨，转小火，熬煮约一个半小时4加入枸杞煮上10。

怎样炖排骨炖粉条肉又嫩又滑

5排骨炖至软烂后取出汤里的葱姜八角，保证汤的清澈和口感6将小白菜去根后洗干净切段7红薯粉冲洗干净后用温水浸泡1020分钟8粉条泡软后沥干水分装盘备用9将泡好的粉丝放入排骨汤里10先将粉丝炖。