怎么用过期牛奶蒸馒头 过期的牛奶可以发面蒸馒头吗

1、1纯牛奶过期但未变酸，可用来代替水来和面，步骤照旧不变，整出的馒头更加松软，嫩白2纯牛奶过期且变酸，可用来代替水和面，和好后待3分钟再放入适量小苏打，蒸出的面食会更加香甜松软色味俱佳，并且不易干燥变；1把500克酸奶内分次加入白糖酵母鸡蛋及适量清水，把面粉揉成面团步骤24 点击查看大图 2再揉30分钟至面团表面光滑即可，将和好的面团放入盆内上盖保鲜膜进行发酵，发酵至原来2倍大小即可3将发好的面团在。

2、可动手和面如果在冬天，可将牛奶放进热水中浸泡一会儿，这样可以加快面粉的发酵如果喜欢吃甜食的，在和面的时候可以加一点儿白糖，同时白糖也可以促进发酵。

3、首先，我们需要准备一些牛奶面粉以及香料等调料将过期牛奶倒入面粉中，根据个人口感加入适量的水以及各种香料进行调味接下来将其充分搅拌均匀，直到它变成面团的状态接下来，将面团放入蒸锅中进行蒸熟蒸锅上面要放上纱布；2粉类加过期酸奶和适量清水揉成稍硬面团，放温暖处发酵至两倍大3取适量面碱用温水化开并倒入面团中揉匀4取适量小苏打一并揉入面团中，要多揉一会儿以免面碱分布不均而导致馒头出现不好看的黄色小点5揉好的；第一步，首先准备一个小碗，然后加入少许的酵母粉，再倒入适量的温水和牛奶，然后用筷子将酵母粉搅拌至融化后备用接着再准备一个干净的盆，倒入适量的面粉，把酵母水倒入面粉中一起搅拌均匀第二步，面粉中加入少许的白糖；过期的牛奶能做馒头吗 过期牛奶的主要用途 1做为化肥来给花草植物上肥，用于给花浇水是十分非常好的2用于清理脸部也是很好的，能够使皮肤更为的光洁3过期牛奶能够作为护发乳一样应用4用过期的牛奶能够清理。

4、用抹布蘸取适量的过期牛奶擦拭皮鞋，可防止皮鞋开裂过期牛奶可以用来做馒头，牛奶的和面功能相当于酵母，会使馒头香而不甜，有一种浓浓的奶香味，和面是指面团在一定的温度湿度条件下让酵母充分繁殖气体，使面团膨胀的过程。