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卤鸭爪怎么使用辣椒精 卤鸭爪怎么使用辣椒精油

频道:餐饮百科 日期: 浏览:1221

1首先把鸭爪洗干净,出水,再洗干净2把鸭爪放锅里,加水,加李锦记卤料,加鲍汁糖百里香八角味蚝鲜,大火煮开,小火慢煨时间最好长点,味道都进骨头,吃起来就不一样了,试试吧二辣卤鸭爪 材料。

卤鸭爪的制作方法和步骤用料鸭爪1000g姜若干片蒜5瓣辣椒5个生抽适量料酒适量盐适量味精适量步骤1冰冻鸭爪放入清水中解冻2用剪刀剪去指甲和掌中间的黑疙瘩3锅中水烧开,下鸭掌焯烫待。

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步骤1建议用户将鸭爪洗干净,戳水2准备生姜和大蒜3珐琅锅先爆炒生姜和大蒜,再放入戳好水的鸭爪,翻炒片刻4建议用户加入生抽,老抽,蒸鱼豉油,加水后加白砂糖,香叶,桂皮,八角,干辣椒,花椒,调味。

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洗净,鸭爪剪去指甲步骤 2 冷水入锅,加入葱姜料酒焯水待用步骤 3 各种调料适量这个全凭感觉吧,爱吃辣就多放辣椒,爱吃麻就多放花椒,爱吃甜就多放冰糖步骤 4 所有香料先用油炒香步骤 5 倒入生抽。