用鱼蛋调汤怎么做 鱼蛋加什么材料煮才好吃

鱼蛋汤底的煮法配料有广东米酒，咖喱粉高汤精味精鱼露食用盐味精鸡粉淡奶煮法3升的水放在锅里煮开，边煮边放料，咖喱粉5标准勺，米酒少许，淡奶1安士，鱼露2安士，高汤精50克，食用盐2圆勺；鱼蛋肉片汤1备好材料2鸡蛋破壳，搅拌匀3鱼清理干净，瘦肉洗净切小片4砂锅烧开水，加入鱼和肉片5鱼和肉片煲开5分钟后，再加入蛋液6加入适量盐调味7出锅前加点花生油即可8鲜甜的汤。

1准备好食材豆腐鱼蛋香菜姜丝2将豆腐切成小块香菜切碎3烧热锅倒入少许橄榄油，放入姜丝爆香4注入适量开水煮沸5倒入鱼蛋煮片刻6再加入豆腐一起煮，加入少许盐以及胡椒粉7最后放入香菜即可；1食材鱼丸8粒鸡蛋3个香菇适量黑木耳18朵红萝卜1个浓汤宝20g葱2根姜5片生粉适量白糖适量盐适量2香菇用清水泡发，挤干水切成丝黑木耳和红萝卜洗净都切丝，葱切成葱花将1汤匙生粉和5汤。

用鱼蛋调汤怎么做好喝

酸辣乌鱼蛋汤的做法1 乌鱼蛋用沸水煮透，捞出后用凉水过凉，然后用手撕成片，再洗净泥沙，下入沸水锅内焯一下捞出2 香菜洗净，切段3 葱姜切丝4 锅置火上，加入清汤，下入焯过的乌鱼蛋，再加酱油。

将老母鸡，姜片，花旗参参和玉米一起下锅大火烧滚后转中小火继续煲一小时汤滚开后捞出浮沫放入鱼蛋再煲20分钟滴入几滴料酒，香油，盐调味，即可简单的玉米鱼蛋汤做好了。

1做法乌鱼蛋先用清水漂洗去咸味再在开水里加料酒，浸泡乌鱼蛋去腥味锅中注入清高汤煮开后，下入乌鱼蛋胡椒面，煮开勾芡，加米醋，点葱油出锅，撒香菜末装点2酸辣乌鱼蛋汤是由乌鱼蛋为主要食材做成的一道美。

用鱼蛋调汤怎么做才好吃

做法1将乌鱼蛋洗净去腥，放入凉水锅中，大火煮沸，煮透捞出，放入凉水中过凉，一片一片撕开，香菜洗净切成末2点火，依次放入高汤乌鱼蛋酱油胡椒粉鸡精盐料酒葱姜水，待汤开锅后撇去浮末，用水。

1将腌制的乌鱼蛋清洗干净，剥去表层的脂皮，放入凉水锅中煮制，烧开后浸泡60分钟，然后将乌鱼蛋一片一片地轻轻剥离揭开，成为单片钱币形状，放入冷水中浸泡60分钟，漂去腥臭气味如此反复数次，能够除掉浓重的咸腥苦涩。