四川烟熏肠怎么做好吃 四川烟熏肠怎么做好吃又简单

1、把熏好的香肠分成几份分别用保鲜膜包好放进冰箱冷冻室，想吃的时候拿出一份用水煮熟就可以开吃了为什么要在水里煮熟，这是因为四川香肠在制作过程中，为了保存时间持久，一般都会放较多的食盐，在食用的时候放在清水里煮。

2、3烟熏肠切片 点击查看大图 4花椒和姜丝爆香 点击查看大图 5接着放辣椒翻炒几下，放入适量生抽翻炒，在放入烟熏肠翻炒均匀 点击查看大图 6然后蒜薹下锅翻炒，加入少许盐味精翻炒均匀即可 点击查看大图 7装盘 小。

3、1热锅，待油热后，下小块西兰花，至西兰花完全变成深色 2加入烟熏肠，不断翻炒，至有香味逸出 3加入适量盐调味，起锅 木耳土豆炒熏肠 材料 红辣椒，土豆，胡萝卜，熏肠，木耳，葱丝 做法 1将红辣椒，土豆。

4、1主要食材熏肠一根青椒1个红椒一个胡萝卜半根姜两片葱一根盐少许鸡精少许糖少许食用油少许2食材准备，辣椒，香肠3胡萝卜切片，青红椒切丝，姜切丝，葱切末4锅烧热放油，把蒜瓣先爆。

5、第一种腊肠炒蒜苔 需要食材腊肠，蒜苔，辣椒，油，盐，黄豆酱，姜做法1把腊肠放到蒸锅里蒸20分钟，取出切成薄片2把蒜苔切段，辣椒切丝3把锅烧热之后，倒入凉油，把姜放到锅里，炒出香味儿4把蒜苔。

6、烟熏肥肠做法1猪大肠两条，洗很关键每次宝爸负责洗，内外用盐不停搓，搓赶紧冲水，然后再放盐，重复五六遍就好如果特别洁癖，可以再用源碱洗，不过我家宝爸说太过干净就不是大肠的味道2洗干净丢锅里，盖盖子。

7、有条件的话，用柏树枝或锯末将香肠熏过味道更赞，具体做法为，在香肠晾三到五天后，将香肠悬挂在一个密封的容器内，容器下生火，将柏树枝或锯末覆盖在火上，用柏树枝或锯末的烟熏香肠，熏一天即可熏过的香肠会特别。

8、熏腊肠要想做的好吃就试试以下方法吧烹饪步骤 步骤110 将肠衣外面的盐粒洗干净，清水泡8个小时步骤210 备齐猪肉和各种配料购买猪肉时就请肉贩洗净猪肉，并用机器切好肉片这样回家再切几刀，将肉片改小点就。

9、小炒熏香肠 食材 主料熏香肠 500g 辅料油 适量 盐 适量 鸡精 适量 做法1熏香肥肠，切片2辣椒切丝，3烧油放进辣椒加盐炒匀，4倒进香肠，翻炒5炒片刻，6放进芹菜，鸡精提鲜7。