鸡肉猪肚火锅怎么做 猪肚鸡肉火锅的做法及配料

第一次自已做猪肚煲鸡还挺有成就感的，做出来的味道还挺不错的不过都是在老公的指导下做的下回我有信心自已做猪肚煲鸡啦猪肚煲鸡的做法 步骤step 1 鸡肉斩块，红枣清洗干净，姜切丝步骤step 2 猪肚清洗干净；胡椒猪肚鸡火锅 食材猪肚鸡肉胡椒白黑都可以米酒白胡椒粉牛奶盐料酒姜片，葱段做法 1鸡腿剔骨，用料酒，盐，白胡椒腌制30分钟备用2清理猪肚先用清水冲洗猪肚外面，再翻开猪肚里面，用生粉。

食前再将猪肚刮开，取出熟鸡一起砍件后，放回原煲汤料中滚热再食，这一食法是使生滚食法的火锅多了一种老火食法，节约时间的同时又可品尝到香浓扑鼻，美味可口的鸡肉，不用担心火候难以控制而鸡肉过火变韧；关火，捞出猪肚放置一旁，不烫手后可去除棉线，取出整只鸡，猪肚切条，鸡肉切块，备用切好的猪肚和鸡肉放入砂锅中，倒入猪肚鸡汤煮至沸腾，加适量盐和白胡椒粉调味，倒入15ml牛奶可以增香提鲜炖煮片刻最后撒上少许枸杞，加盖煨一下。

鸡肉猪肚火锅怎么做的

主料鸡腿1个猪肚条150克辅料料酒5克姜片8克红枣2个当归3片党参2克枸杞2克黄芪2克白胡椒粉05克花胡椒粉05克纯牛奶150毫升1准备好食材2鸡腿1个，冷水下锅，加入料酒5克，姜片。

食前再将猪肚刮开，取出熟鸡一起砍件后，放回原煲汤料中滚热再食，这一食法是使生滚食法的火锅多了一种老火食法，节约时间的同时又可品尝到香浓扑鼻，美味可口的鸡肉，不用担心火候难以控制而令鸡肉过火变韧。

猪肚鸡肉火锅的做法及配料

吃的过瘾又滋补！上面给大家介绍的猪肚包鸡，很适合做火锅的汤底，这一食法是使生滚食法的火锅多了一种老火食法，节约时间的同时又可品尝到香浓扑鼻，美味可口的鸡肉，不用担心火候难以控制而鸡肉过火变韧。