葫芦瓜水饺怎么做好吃 葫芦瓜饺子的做法大全窍门
1、前言 “好吃不过饺子”“立秋吃瓜”这都是民谚,我将二者结合一起落实,用西葫芦瓜与猪肉作馅,包了饺子虽然是明天才立秋,提前吃了也无妨材料 主料猪肉馅350g西葫芦750g小麦粉600g辅料油适量盐适量;5猪肉剁细,分次加水搅拌上劲,最后加盐和酱油调味,搅拌均匀6面粉适量,先用冷水搅拌成小面团7揉成光滑的面团,醒十几分钟8面团擀成大饺子皮,用瓶盖压出大小一致的饺子皮9猪肉末和葫芦瓜丝搅拌均匀;将葫芦洗干净,切成两半,擦丝后用食盐杀水,挤出多余的水分,切碎 将猪肉切丁,加入姜葱末酱油腌制 将猪肉切丁,加入姜葱末酱油腌制 韭菜切碎备用 将以上四种配料放到盆中,加入花生油盐搅拌均匀 完成。
2、下面就说一下西葫芦素三鲜和荤三鲜的饺子做法很高兴与你分享,夏天西葫芦鲜嫩多汁很新鲜,我们全家都非常爱吃,西葫芦又称番瓜,葫芦瓜很多名字,西葫芦具有清热利尿除烦止渴润肺止咳消肿散结的功能可用于辅助治疗。
3、西葫芦擦丝,用盐杀一下水腌一下,挤干水分,鸡蛋打散炒一下,和西葫芦拌在一起,加盐和姜末,蚝油,材料油,海鲜粉,鸡精,胡椒粉,再包成饺子即可。
4、瓠子瓜水饺的做法步骤 1 做法面粉加入温开水和成絮状 2 用手揉成面团,揉面一般要三光政策即 盆光 面光 手光,和好的面团醒半小时 3 肉成块状 4 用搅拌机打成肉糜 5 肉糜加入,剁碎的葱姜蒜 盐 鸡精。
5、1猪肉葫芦瓜小葱油盐酱油猪肉切成小丁加入酱油腌一会干瓜去皮洗净擦成丝,加入盐腌出水分后挤干水分剁碎2小葱摘洗干净后剁碎剁碎的葫芦瓜,小葱碎,肉馅放入干净盆中,加入油,盐,味极鲜酱油,鸡精;5将面粉和成面团其中一半用热水汤面,另一半用凉水和成面团醒1020分钟6将面团搓成长条7揪成小剂子8将小剂子搓圆按编9将小剂子擀成圆片10放上羊肉馅11包成饺子。