绿色的菜花怎么做 绿色的菜花怎么做好吃

1备好食材花菜豆豉香辣酱红椒大蒜，花菜用盐水浸泡半小时后洗净把洗净的花菜切成小朵，大蒜切片，红椒切小块 2无油烟炒锅中倒入适量油，开启中火，当锅中的火红点由双色变成全红时，便可以开始下入花菜和1克。

制法将白嫩鲜菜花洗净，瓣成小块用开水灼一下，花朝下码放在中碗中，加鲜汤精盐 1克，味精 2克，料酒 2克上屉蒸10分钟下屉，将菜花沥汤扣入盘中再将西红柿洗净去心，切成68个花瓣码放在菜花四周。

1西蓝花焯水，水不必全煮沸，80度就可以，倒进西蓝花后，火灾水烧开煮2分钟捞起来过凉，维持碧绿色过热水时不需要倒进油在水里，也会让西蓝花翠绿翠绿2放盐的情况下，用调味罐加盐，盐会立即落在花朵上，味儿。

3青花菜是一种口感鲜嫩的绿色蔬菜，它适合素炒再炒青花菜的时候尽量不要放肉，更不要使用动物油脂，尽量使用花生油或者色拉油来吵，这样吵好的青花菜色泽漂亮，而且口感清淡，吃起来感觉特别好4青花菜在炒的时候放。