川椒怎么做 川椒怎么做好吃又简单

川椒白菜凉菜的做法步骤33干辣椒切丝，蒜切末，香菜切段 川椒白菜凉菜的做法步骤44白菜丝上放白糖，盐，醋，海鲜酱油，味精，干辣椒丝，花椒粒，蒜 川椒白菜凉菜的做法步骤55锅中热油，油热淋在干辣椒和花椒上，炸香。

教您川椒炖羊排怎么做，如何做川椒炖羊排才好吃 1 将羊排用刀改成5厘米长3厘米宽的长条，先用冷水浸泡1个小时，去净血水，再用热水焯一下，捞出冲凉冬菇冬笋切片焯水后冲凉待用 2 勺置火上，放少许底油。

1食材大白菜500克，四川泡椒40克，葱姜各10克，葱丝青红椒丝适量调味料鲜汤2碗，料酒10克，味精少许，盐适量，白糖少许，八角1粒，花椒油1大匙2将白菜帮剥开，厚的部分用刀拍松，顺白菜丝的纹理片成薄片。

花椒粒 适量 川椒 20g 步骤 1把洗好的包心菜切大块2准备花椒粒，川椒，姜切丝3在锅中倒少许油4将花椒粒放入漏网中，把花椒浸泡在油中，把油爆出花椒的香味，然后将花椒粒扔掉因为我个人不太喜欢吃花椒。

做法 1将猪肋排剁成17厘米长的段，将花椒小火炒香后磨碎待用2把葱姜味精鸡精生抽美极鲜酱油东古一品鲜酱油料酒花椒粉放一起调匀，然后下猪肋排腌1小时待用3炒锅下油，七成热时下排骨微火。

1主料田鸡400克，辣椒200克，料酒5克，姜适量，盐少许，川椒2个2辅料酱油适量，蒜头2瓣，葱适量3准备好材料，田鸡切块放料酒和盐腌一下辣椒切好4锅烧热放入油，指天椒，蒜头，姜炒香5放入田鸡。

因为我买的是熟食，所以味道里面自然就带了不用加其他的调味料2把食材切成片 3锅烧热后，倒入油，对切好片的肺子进行煸炒4炒制表皮微干后，稍微淋入少许的食用油继续煸炒5放入青椒丝 6放入干的红。

做法一 腌制工具玻璃大碗或其它大容器 原料质量尚好的鸡爪一斤柠檬半个 洋葱半个 芹菜三根野山椒即小米椒两瓶鲜花椒桂皮八角胡椒粉大蒜老姜，其它蔬菜胡萝卜莴笋段等清脆的蔬菜均可1把。

做法 1材料鸡爪500克野山椒200克米醋40克凉白开100克因为野山椒有咸味，完全不需再要加盐了，而且最好选泡椒汁比较多的野山椒，那样的话，就不用加米醋和凉白开了2鸡爪洗干净，剪掉指甲3洗好的。

一定要注意去腥，所以说要准备料酒等一些食材，我们来看一下水煮毛血旺的做法水煮毛血旺的做法 材料 重庆火锅底料200g，鸭血1块约300g，黄豆芽300g，鳝鱼1条，黄喉200g，白百叶200g，午餐肉200g，干辣椒20g，花椒。

川椒煮黄鳝详细制作步骤 1将黄鳝片出鳝鱼肉并切成段备用2青蒜切段3葱切段，姜蒜分别切片备用4水发香菇切片5将锅置于旺火上，倒入植物油烧热，加入葱段姜片蒜片和豆瓣酱煸香，烹入料酒酱油，倒入。

你在选购花椒的时候，就要买“川椒”如果是川椒的话，选购的时候还要挑选个头大，色泽红润，肉比较厚如果你对麻的耐受力好的话，可以拿一颗放在嘴里嚼，真正极品的花椒，有一种让你踹不过气的感觉所以这样做也是有。

以川椒粉6克白糖2克胡椒粉1克鱼露3克老抽酱油3克味粉5克绍酒5克高汤10克湿淀粉5克香油8克，兑成芡汁如无需上色，不用老抽酱油，鱼露加至4克此汁可炒制150克原料。

这个正常的川椒都是比较辣的，想要做的不怎么辣点，一般可以用油炸的基本糊了，这样的辣椒就不会那么辣了，而且还好吃比较香。

汤匙植物油，再加热两分钟到完全热 放入牛肉丝煸。

川椒尖叫兔 材料 仔兔青红二荆条椒老干妈姜蒜片葱节料酒盐白糖鸡精胡椒粉香油 做法 1兔子洗净切成小块，用姜葱盐料酒胡椒粉码味2青红二荆条椒切成滚刀3锅中烧油，油温高一些下。