波罗怎么泡盐水 菠萝可以用盐水泡吗

盐水比例一般是500g水加50g盐左右，一个菠萝泡适量的水，舀上34勺盐盐放得多反而影响口感和风味盐水可以破坏菠萝朊酶的过敏物质，让它失去对人体的毒性，当然对过敏体质人群是没什么用的所以过敏体质人群还是不要吃；盐水泡菠萝的原理是食盐能抑制菠萝酶活力菠萝含有一种菠萝酶的物质，直接食用，会对口腔粘膜和嘴唇表皮有刺激作用食盐能抑制菠萝酶的活力，也会感到菠萝更加香甜吃菠萝的好处菠萝含用大量的果糖，葡萄糖，维生素AB。

菠萝泡盐水的作用

2，关于问题描述里的内容，这里用“怎么用盐水泡菠萝”来回答吧关于浸泡菠萝的盐水，相信绝大多数人用的都是家里的自来水由于自来水并不属于直饮水，因此用生自来水直接兑盐浸泡菠萝，并不是一个聪明的做法盐水浸泡的。

菠萝用盐水泡原因一避免过敏反应 有些人吃了菠萝后，可能会发生过敏反应，在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病，出现腹痛，腹泻呕吐或者头痛头昏皮肤潮红全身发痒四肢及口舌发麻，甚至还出现呼吸困难休克等一。

30分钟盐水浸泡菠萝最佳时间是半个小时左右，这样可以破坏菠萝蛋白酶的活性，避免产生过敏反应，还能让菠萝中的一部分有机酸分解在盐水里，使菠萝的口感更加的香甜可口挑选菠萝时，应选择香且较重者，用食指弹其皮以声音。

菠萝如果不用盐水泡会怎么样

菠萝为什么要泡盐水今天小编就带大家来了解下吧吃菠萝时用盐水浸泡，主要是因为它能有效地将菠萝蛋白酶浸泡掉，因为这种成分很可能导致嘴唇麻木和肿胀，甚至出现腹痛，腹泻和恶心等严重过敏现象，那菠萝怎么泡盐水呢具体。

大多数情况下，泡菠萝的盐水一般都是用淡盐水，浓度不要太高，不然会影响菠萝的口感和味道那么泡菠萝的盐水浓度过于大怎么办呢下面让我们具体来看看吧泡菠萝盐水浓度多少合适 菠萝用盐水泡的时候应该以1份盐和8份水。

菠萝为什么用盐水泡这是为了脱敏菠萝里面有三种不好的成分疳类对人体的皮肤口腔黏膜有刺激作用，会引起发痒羟色胺，有强烈地使血管收缩和使血压升高的作用，会引起头疼还有就是菠萝蛋白酶，虽然会被胃酸分解。