冻鳗鱼怎么烧好吃吗 冷冻鳗鱼怎么做好吃法

我买的冷冻鳗鱼解冻，洗净晾干，切段 新鲜五花肉洗净晾干切块 准备葱姜蒜生抽老抽冰糖，葱还可以不切，因为炖一会儿要把葱捞出来 鳗鱼油煎，两面煎黄，捞出 就用刚才的一点底油，放入五花肉翻炒，加葱姜蒜，肉炒变色。

鳗鱼冻味道很特别，口感凉凉的滑滑的，吃的时候可以拌土豆泥吃当然了，这是英国人的吃法，对中国人来说，可能不大习惯，是以很多人会认为鳗鱼冻是一种黑暗料理鳗鱼冻怎么做好吃 在前面我们就提到做鳗鱼冻的方法。

红烧鳗鱼 材料鳗鱼盐糖酒酱油油姜葱蒜 做法1鳗鱼洗净，用盐稍稍码一下，切块 2热油锅下葱姜蒜煸香，鳗鱼入锅稍炸 3加酒和酱油大火煮5分钟，转小火焖20分钟 4加盐，糖上色，出锅 材。

冷冻鳗鱼段洗干净后剔骨，在调料里腌30分钟 请点击输入图片描述 腌好的鳗鱼用牙签穿好，放在垫好洋葱的烤盘上200度烤7分钟 请点击输入图片描述 腌鱼的酱油蜂蜜汁煮开，刷到已经烤了7分钟的鳗鱼上200度烤5分钟，拿出来再。

蒸好的温热的米饭，拌入寿司醋，加入切碎的芝麻海苔，拌匀后，团成椭圆形的米饭团，煎好的鳗鱼块放在米饭上，好吃的鳗鱼寿司就做好了做法5红酒烧鳗鱼 准备食材如下鳗鱼300克，红酒100克，糖10克，油15克，葱1根。

姜 适量 洋葱 半个 蒜 半个部分对切，部分剁碎冰糖 57小个 干辣椒 6根 耗油 适量 盐 适量 红烧冰冻鳗鱼的做法 鳗鱼自然解冻记得提前一个小时拿出来哦请点击输入图片描述 准备调味品，切。

解冻，然后和普通海鱼一样烧呗先下点油，煎一下，然后加姜蒜，料酒，酱油，醋，盐，糖，炒几下，加水，大火烧开，转中火，煮个十来分钟，收汤，加葱花，鸡精，起锅喜欢辣就加点干红椒。