食物的颜色与营养,食物的颜色与营养有关系吗

平常cháng可以多吃一些颜色深的蔬菜，其实更有利于我们人体的健jiàn康一黑色食物养肾shèn一般认rèn为，黑色食物具有强肾shèn补虚的作用肾shèn被看作是生命之源，能为人体提供各种功能活动的物质基础人体的生长，发育，衰老还有免疫力等等，都与。

我们一定要学会营养均衡才行3绿色食物有啥好处 绿色食物对肝脏健jiàn康有着非fēi常cháng重要的作用，可以补充我们身体所需的叶绿素和多种维生素，而且还能清理肠胃防止便秘，也是非fēi常cháng有好处的代表性的食物，有菠菜，绿紫苏，白菜，芹qín菜。

所以古人由此得出了一个gè结论青色入肝植物的叶子当中包括维生素C胡萝luó卜素叶酸等维生素，以及矿物质和叶绿素等等，它们通常cháng将叶子染色成为青绿色所以，当我们需要调养肝时，到植物中摄取营养是最佳的选择绿色食物有益肝气。

红色食物包括番fān茄桑葚红酒大枣山楂红苹果草莓等 抗癌理由红色食品富含番fān茄红素胡萝luó卜素铁和部分氨基酸，此类食品含有大量抗氧化剂，能够降低患上癌症等慢性疾病的危险 黄色食物主要指黄豆，包括豆类。

现代研究表明，食品的颜色与营养的关系极为密切，食品随着它本身的天然色素由浅变深，其营养含量愈为丰富，结构愈为合理。

#9654白色在五行中属金，入肺经，偏重于益气行气白色食物可使人体获得淀粉蛋白质多种维生素及十余种营养素，而且它还是最为安全和优质的钙源#9654白色食物是一种安全性相对较高的营养食物，因为它的脂肪含量。

五色食物的提出是基于五行理论提出的，说明人与自然的密切联系1 绿色养肝常cháng见绿色食物绿豆菠菜西兰花黄瓜丝瓜芹qín菜韭菜青辣椒茼蒿莴笋白菜荠菜油菜四季豆豆角空心菜木耳菜绿苋菜。