红烧茄子做法步骤 红烧茄子做法家常做法

做法1茄jiā子切qiè段后放入锅中zhōng蒸zhēng熟，盛出晾凉备用2将大dà蒜拍扁去皮后剁成蒜末，红椒和香葱cōng均切qiè段备用3将油倒入锅中zhōng烧热，放入肉末煸炒，然后在炒好的de肉末中zhōng拌入黄豆酱和胡椒粉，再加入蒸zhēng好的de茄jiā子段一起翻炒。

茄jiā子3根 红烧茄jiā子的de做法 步bù骤1将茄jiā子洗干净切qiè成滚刀块步bù骤2把油加热，将茄jiā子放入锅中zhōng炸一下即刻捞起步bù骤3锅内放入两勺sháo油，爆香干辣椒和蒜，然后放入炸好的de茄jiā子步bù骤4加酱油糖酒，翻炒一下步bù骤5。

步bù骤1黑皮茄jiā子洗净切qiè滚刀2坐锅烧热后放菜籽油3烧至冒泡后消失，放入茄jiā子中zhōng火炸4炸至金黄色捞出控油5锅里留少shǎo许底油，放入大dà蒜，葱cōng，爆香出味6放入炸过的de茄jiā子7豆瓣酱，红烧酱油，胡椒粉。

1食材准备好，蒜切qiè片piàn，葱cōng切qiè段，姜jiāng切qiè片piàn，稍微薄一点2一勺sháo生抽，一勺sháo陈醋一勺sháo料酒半勺sháo糖，适量盐调成碗汁备用3茄jiā子切qiè成滚刀块，不要太大dà，体积适中zhōng即可4用淡盐水浸泡大dà概15分钟，即可捞出控干水分。

红烧茄jiā子做法一原料 茄jiā子500克kè花生油500克kè实耗40克kè酱油25克kè味精2克kè精盐3克kè，水淀粉10克kè葱cōng姜jiāng蒜各少shǎo许做法1将茄jiā子去皮洗净切qiè成3厘米厚的de块，每块的de一面每隔03厘米的de刀纹，剞满为止，改切qiè成。

1锅中zhōng放油，将切qiè块的de茄jiā子炸到金黄捞起备用2下入青椒块炸至30秒捞出备用3锅中zhōng放油蒜片piàn爆香，下西红柿炒出汤汁4倒入炸好的de茄jiā子和青椒，放酱油，盐，翻炒均匀5起锅装盘，直接食用即可。

红烧茄jiā子怎么做1 一材料 茄jiā子两条青椒西红柿大dà蒜葱cōng花二制作步bù骤 1茄jiā子洗净切qiè滚刀块后均匀的de撒上些盐腌制1020分钟2青椒和西红柿清洗干净后切qiè块3大dà蒜若干一部分切qiè片piàn，一部分切qiè末4将腌制好的de。

青椒1个 木mù耳适量 配pèi料油适量 盐少shǎo许 生抽少shǎo许 胡椒少shǎo许 姜jiāng末少shǎo许 蒜片piàn少shǎo许 面粉少shǎo许 微辣口味 烧工艺 半小xiǎo时耗时 简单难度dù 红烧茄jiā子的de做法步bù骤 1 原料 2 青椒切qiè丁，番茄jiā切qiè块，洋葱cōng切qiè片piàn 3 茄jiā子去皮切qiè菱形块 4 放入面糊。

经典 红烧茄jiā子 材料 茄jiā子3根做法 步bù骤1将茄jiā子洗干净切qiè成滚刀块步bù骤2把油加热，将茄jiā子放入锅中zhōng炸一下即刻捞起步bù骤3锅内放入两勺sháo油，爆香干辣椒和蒜，然后放入炸好的de茄jiā子步bù骤4加酱油糖酒，翻炒一。

茄jiā子2条，姜jiāng适量，葱cōng适量，蒜头适量，茂德公香辣酱1勺sháo，盐适量，生抽适量，鸡jī粉适量，生粉适量，1葱cōng洗净切qiè段，干辣椒冲水后切qiè段，姜jiāng蒜切qiè碎suì 2茄jiā子冲洗后擦干表面水份，然后切qiè成块 3锅内热油后放入茄jiā子大dà火炸到金黄色。

红烧茄jiā子的de配pèi料及做法如下配pèi料茄jiā子3根肉末100克kè大dà蒜5瓣红椒2个香葱cōng少shǎo许黄豆酱2茶匙草菇老抽1茶匙油适量做法1茄jiā子切qiè段后放入锅中zhōng蒸zhēng熟，盛出晾凉备用2将大dà蒜拍扁去皮后剁成蒜末，红椒和香葱cōng。

风味红烧茄jiā子的de做法 工艺炒 口味咸鲜味 时间15分钟 难度dù未知 主料main 茄jiā子2个3人份 辅料others 八角2个 干辣椒适量 干花椒适量 红糖30克kè 盐适量 油适量 生抽适量 步bù骤step 1 准备茄jiā子，干辣椒，干花椒，八角和红糖 步bù。

步bù骤4烧开之后再倒入大dà蒜，炒出蒜香味，搅拌一下，再倒入事先切qiè好的de彩椒和洋葱cōng，炒至断生就可以出锅了，这样一道美味又下饭的de家常红烧茄jiā子就做好了，喜欢的de朋友可以试一下家常红烧茄jiā子之“技术小xiǎoTips”1茄jiā子用。

红烧茄jiā子做法 食材茄jiā子1根，淀粉，料酒，酱油，姜jiāng块，葱cōng花，盐做法步bù骤1茄jiā子去皮切qiè条，放入装有清水的de碗中zhōng浸泡一会儿，用手捞出沥干水分，再放入碗中zhōng倒入淀粉2另一个碗中zhōng倒入料酒酱油食用油盐巴，以及适量。

3八角大dà 料两玫 4葱cōng三棵，切qiè碎suì 5蒜三瓣，切qiè片piàn 6香菜两棵，切qiè碎suì 7豆瓣一 匙酱油一大dà匙白糖一咖啡匙鸡jī精一咖啡匙同放一个碗里 8淀粉一大dà匙加水兑成芡汁 红烧茄jiā子的de做法。

炒到茄jiā子变色到入刚才按照秘方配pèi置的de汤料烧开后关小xiǎo火，记得还要翻翻要不然茄jiā子快一定是一边象包公，一边象曹操等汤收的de差不多了，关火倒入香菜末，翻锅数下，装盘更多关于红烧茄jiā子做法，不妨动手一做，进入。

其实红烧茄jiā子很简单的de就看你怎么做了材料茄jiā子3个葱cōng，姜jiāng，蒜，少shǎo许豆瓣酱少shǎo许茄jiā子要切qiè成滚刀块做法油加热把茄jiā子炸成金黄色捞出备用锅里倒少shǎo许油，把葱cōng，姜jiāng，蒜爆香，放入豆瓣酱抄香，锅里倒少shǎo许水。

红烧茄jiā子的de做法步bù骤详细介绍 原料茄jiā子3根 步bù骤1将茄jiā子洗干净切qiè成滚刀块 步bù骤2把油加热，将茄jiā子放入锅中zhōng炸一下即刻捞起 步bù骤3锅内放入两勺sháo油，爆香干辣椒和蒜，然后放入炸好的de茄jiā子 步bù骤4加。