红烧鮸鱼的做法 红烧鳊鱼的做法?
1、1主料鮸鱼1条料酒100克糖1匙盐1匙生抽2匙老抽12克调色调味料13匙味精等2鱼洗干净，用料酒和盐先把鱼腌制30小时，是为了去除腥味3放生姜，蒜，把锅烧热，放入鱼，翻炒4。
2、1鱼洗净切段，沥干水分，抹适量盐花腌制 2起油锅，下姜片 3下鮸鱼两面煎 4下酱油，绍酒，加点开水盖盖煮 5煮4分钟左右，收汁关火 6装盘，撒葱花 小贴士 鮸鱼一般都挺大，小家庭一顿吃不完一条的，可以。
3、香葱红烧鮸鱼的做法步骤 1 鮸鱼条 ，这条鱼有点大 ， 将他分对半分开 2 将半条鱼两面各划几刀，用盐腌制 3 腌制好的鱼 ，冲洗外面的咸味 ，用纸巾擦干水分 ，就下热油锅开煎 4 两面煎黄 ，放上。
4、红烧鮸鱼 1 鱼洗净切段，沥干水分，抹适量盐花腌制 2 起油锅，下姜片 3 下鮸鱼两面煎 4 下酱油，绍酒，加点开水盖盖煮 5 煮4分钟左右，收汁关火 6 装盘，撒葱花 小贴士 鮸鱼一般都挺大，小家庭一顿吃不完一条。
5、1鮸鱼头对半切开，洗净沥干水分2大蒜子和姜切片待用3热锅下油放入大蒜子和姜爆香4加放鮸鱼头煎至两面金黄5加放料酒6加放糖和盐调味7加放酱油调味8加放醋9加放适量清水烧开10加放。
6、适量 蒜 适量 盐 适量 步骤 1鮸鱼干洗净沥干 2肥肉切薄片 3锅中放入肥肉，煎至出油 4放入鮸鱼干翻炒片刻，倒入酱油，料酒，水 5煮熟，等待收汁即可 6撒上葱段小贴士 要先下锅肥肉，煎至出油在下鱿鱼干。
7、第一步 第一步 1鮸鱼干洗净沥干 第二步 第二步 腐竹斜刀切宽条香肠切薄片西兰花洗净撕小朵 第三步 第三步 锅中烧开水，滴入数滴食油，加一点盐，倒入西兰花，焯烫至变色，捞起过冷河，沥干水分备用 第四步。
8、鮸鱼 400g 瘦肉 150g 珍珠米 200g 辅料 麻油 适量 姜末 适量 冬菜 适量 盐 适量 香菜 适量 白胡椒粉 适量 芹菜粒 适量 具体步骤 请点击输入图片描述 1珍珠米洗净，倒入锅内，锅内一次性添加。
9、肉质鲜嫩鱼味浓郁松软适中 带淡淡的金黄色，微微的鲜，是款有趣的小食 鱼饼做剩的鱼头鱼尾可以做个豆腐鱼汤，还有利用鱼骨做成红烧鮸鱼骨还可以切片油煎一下，满屋的鱼香味儿，特别有过年的感觉，有盐君可以就着蘸。
10、密汁蒸北江鱼 糟骨头蒸白蟹 红烧鮸鱼尾 雪菜大汤黄鱼 桥头面皮 咸鱼蒸青头鸭 肉粒海参捞面 奢侈的鱼子酱捞饭这个酒是第一次见 嘉文是清远人，特意找来家乡的北江鱼和清远鸡其他的都是蔡哥杭州江南渔哥的经典菜式。
11、肉质鲜嫩鱼味浓郁温州鱼饼 鱼饼做剩的鱼头鱼尾可以做个豆腐鱼汤，还有利用鱼骨做成红烧鮸鱼骨还可以切片油煎一下，满屋的鱼香味儿，特别有过年的感觉，有盐君可以就着蘸醋能吃一碗米饭 温州鱼饼的制作方法 材料。
12、鮸鱼 温州人喜欢做鱼丸，不过温州鱼丸和其他地方是不一样的我看你也做不来 可以做汤，鱼头和鱼骨可以拿来熬汤加豆腐直接煮很香的 鱼肉红烧什么都可以，和普通鱼一样。
13、食材 主料 鮸鱼 250g 辅料 盐 适量 生姜 适量 酱油 适量 绍酒 适量 葱 适量 步骤 1鱼洗净切段，沥干水分，抹适量盐花腌制 2起油锅，下姜片 3下鮸鱼两面煎 4下酱油，绍酒，加点开水盖盖煮 5煮4分钟左右。
14、主料鮸鱼250g辅料盐适量生姜适量酱油适量绍酒适量葱适量红烧鮸鱼的做法1鱼洗净切段，沥干水分，抹适量盐花腌制2起油锅，下姜片3下鮸鱼两面煎4下酱油，绍酒，加点开水盖盖煮5煮4。
15、2清蒸鮸鱼 用料盐料酒白糖少许味精姜片鮸鱼腌制20分钟以上，一般在锅上蒸5分钟即可，不过要观鱼的大小而定时间清蒸鮸鱼特点是原汁原味，清味可口3红烧鮸鱼 用料鮸鱼盐料酒生抽姜丝葱。
16、1清蒸鮸鱼用料盐少许料酒少许白糖少许味精少许姜片少许鮸鱼腌制20分钟以上，一般在锅上蒸5分钟即可，不过要观鱼的大小而定时间清蒸鮸鱼特点是原汁原味，清味可口2红烧鮸鱼用料鮸鱼盐料酒。
