猪蹄子火锅 猪蹄子火锅怎么做
1将猪蹄洗干净，注意一定要清洗的特别干净因为选择清炖的话洗的干净就可以去除猪肉的杂味锅内温水之后，将猪蹄，葱，姜，一起下锅大火烧滚之后，盖上盖子，小火炖煮4个半小时到5个小时左右注意将油和沫从汤；调料大葱 火锅底料 厨具不锈钢炒锅一口 让我们开始今天的菜谱1猪蹄放少许料酒，冷水下锅，焯水煮5分钟2倒出过冷水，洗净浮沫31这里想炒糖色的话，可以炒个糖色，炒了成品的话肯定是比不炒的更好看。
1猪蹄洗净，切块可以在买猪蹄时，让卖肉的老板帮忙剁开，如果没有适合的刀具自己剁太费劲了2冷水下锅，将猪蹄焯一下，撇去浮沫，捞出猪蹄后沥去水分，备用3锅内放少许油，放入一小把冰糖，开小火开始融化冰；制作步骤 1猪蹄剁成块儿焯水备用 2油烧热下姜蒜和干辣椒花椒炒出香味 3下入猪蹄同炒 4加入十三香盐油辣子继续翻炒 5将猪蹄转入压力锅，加适量的清水 6入高压锅中炖半小时 7土豆切块，下炒锅煸。
炖猪蹄火锅的做法 猪蹄剁成块儿焯水备用 请点击输入图片描述 油烧热下姜蒜和干辣椒花椒炒出香味 下入猪蹄同炒 加入十三香盐油辣子继续翻炒 将猪蹄转入压力锅，加适量的清水 请点击输入图片描述 入高压锅中炖半小时；糊辣子制作丘北辣子和本地辣子用炭火烤糊磨碎即可只可现做现用保证香和辣蘸水辅料糊辣子切细的小葱芫茜和折耳根卤腐，炒熟的芝麻以上配料视个人口味调整用火锅汤冲配55 火锅汤用煮猪脚的汤。
5火锅汤用煮猪脚的汤做底汤，蒜苗等此外还可以加适量煮熟的红豆及红豆汤，使汤更有一股豆香味二猪蹄烹饪技巧1猪蹄作为通乳食疗时应少放盐，不放味精2洗净猪蹄，用开水煮到皮发胀，然后取出用指钳将。
猪蹄子火锅店
1、姜片料酒下锅焯水5锅中重新加水放入腊蹄块干辣椒花椒粒姜片葱段一起煮6水煮开后放入洋芋果果白芸豆，小火煮1小时7最后撒上蒜苗，腊蹄子火锅就做好了，根据自己的口味加入各种配菜食用即可。
2、食材食谱热量12298大卡主料猪蹄2只 方法步骤 1 猪蹄去毛洗净，一分为二再切成块 猪脚火锅的做法 2 锅中加入清水，放入猪蹄，加入料酒葱段姜片和少量花椒一起大火煮开 猪脚火锅的做法 开锅后撇去浮沫，捞出。
3、用料 猪蹄一只 姜片5片 蒜瓣10瓣 辣妹子一勺 豆瓣酱一勺 桂皮一块 红烧猪脚火锅的做法 猪脚液化气烧去毛，洗净，剁块红烧猪脚火锅的做法 步骤1 凉水下锅，放猪脚红烧猪脚火锅的做法 步骤2 烧开，去浮沫红烧猪脚火锅的。
4、土豆 干辣椒 豆瓣酱 油辣子 花椒 十三香 姜蒜 盐 花椒油 香菜 炖猪蹄火锅的做法 猪蹄剁成块儿焯水备用 油烧热下姜蒜和干辣椒花椒炒出香味 下入猪蹄同炒 加入十三香盐油辣子继续翻炒 将猪蹄转入压力锅，加适量。
5、主料猪蹄花生仁 辅料枸杞子食盐鸡精葱姜料酒胡椒粉适量 制作步骤 1猪蹄剁小块放入凉水锅中焯熟去血沫待用 2锅中做开水放葱姜和焯好的猪蹄大火烧开烹入绍酒，改小火炖1小时 3开盖放入泡。
6、猪脚火锅怎么做，我推荐可以做一下云南酸菜猪脚火锅酸菜猪脚火锅的做法1酸菜洗净泡1小时这样，把盐分泡掉些，不然会太咸如果酸菜是菜市场买的话会有味道，在锅里先煮个几分钟再泡 2猪蹄叫菜场师傅斩成段，回来。
肥肠猪蹄火锅
1、辅材枣干20克红萝卜100克1调味品盐7克 鸡精2克 米酒10克 白胡椒粉3克1做法 1 先将猪脚用火烤削皮上的毛根，放温开水中侵泡，再用水果刀刮干净，用刀将猪脚从正中间割开2 将炒。
2、步骤 猪蹄火锅的做法步骤11猪蹄一个 猪蹄火锅的做法步骤22切块 猪蹄火锅的做法步骤33放进电饭锅里炖熟烂 猪蹄火锅的做法步骤44备火锅食材，根椐自已喜欢的配备各种烫火锅的食材 猪蹄火锅的做法步骤55炖好的猪蹄调入精盐。
3、加入盐豆瓣酱翻炒均匀 14准备白菜一盘 15豆腐 16粉条 17放入火锅中 18将炖好的猪蹄放入火锅中 19滴入少许花椒油，开火边吃边煮 小贴士 这道菜会越炖越辣，如果吃不了这么辣的辣椒的份量可以酌情减少呀。
4、做法1猪蹄去毛洗净，一分为二再切成块2锅中加入清水，放入猪蹄，加入料酒葱段姜片和少量花椒一起大火煮开3开锅后撇去浮沫，捞出猪蹄沥干水分备用4取约2汤勺辣火锅底料，如果喜欢吃辣的可以增加5。
