龙虾火锅做法 龙虾火锅的做法大全

1、5大火#龙lóng虾xiā成红色sè，这个过程大约五分钟，龙lóng虾xiā下锅时不要翻拌，让它炸上23分钟看虾xiā壳成红色sè再翻面炸6盛出来备用7刚刚炸龙lóng虾xiā的油放入大蒜粒花椒jiāo姜片干辣椒jiāo炒香后放入火锅底料liào炒出红油8倒入龙lóng虾xiā大。

2、做法步骤 1所需食材小龙lóng虾xiā一斤十三香啤pí酒郫县豆瓣酱干辣椒jiāo姜片大蒜大葱鸡精花椒jiāo大料liào2小龙lóng虾xiā处理用剪刀剪掉头部13，挑出砂囊把bǎ小龙lóng虾xiā尾巴中间那块左右摇晃抽出虾xiā线，剪刀开背，刷干净龙lóng虾xiā腹部。

3、第一步将龙lóng虾xiā处理干净，务必用盐泡一段时间，然后用力搓洗多次，才能将泥沙杂质完全清qīng除第二步锅内倒油，油要多烧热后放入葱段姜米蒜片干辣椒jiāo段大量花椒jiāo大量，一起爆香第三步这步就是shì传。

4、锅上火烧油，油温烧至七成热，倒入龙lóng虾xiā开始炸，切记只要炸十几秒就可kě以了，捞出备用锅上火烧油，放入姜片，蒜子，花椒jiāo，八角，桂皮，香叶，朝天椒jiāo，豆瓣酱，火锅料liào，还有专制的炒龙lóng虾xiā料liào全部爆香，倒入炸好的龙lóng虾xiā，翻炒。

5、第一步先将小龙lóng虾xiā去虾xiā线和腮，洗干净第二步准备火锅底料liào啤pí酒第三步然后将葱姜蒜下锅炒香第四步然后放火锅底料liào炒香第五步放小龙lóng虾xiā翻炒，3分钟，微变颜色sè第六步放啤pí酒大火烧开，小火慢炖。

6、食材配料liào小龙lóng虾xiā食用油葱大蒜生姜麻má椒jiāo干辣椒jiāo啤pí酒豆瓣酱火锅底料liào生抽蚝油盐鸡精十三香制作过程首先，从农贸市场上买12斤的鲜活的小龙lóng虾xiā回来，把bǎ它倒入清qīng水中粗略地掏洗几遍，务必把bǎ里头。

7、香辣小龙lóng虾xiā的最佳做法1 香辣小龙lóng虾xiā用火锅底料liào的做法 小龙lóng虾xiā刷洗干净去虾xiā线和虾xiā腮备用姜切片，洋葱切块，大葱切段，青椒jiāo切块备用 锅里倒入适量油，油温升高后倒入小龙lóng虾xiā炸大约3分钟捞起控油锅里放入少许油把bǎ姜。

8、麻má辣小龙lóng虾xiā做法1把bǎ小龙lóng虾xiā清qīng洗干净，热锅凉油，油热 7成下葱姜蒜翻炒出香味，加花椒jiāo粒和辣皮子翻炒出香味，加麻má辣鱼底料liào这样省去了很多香料liào配制时间或者加麻má辣火锅底料liào，翻炒出麻má辣味道出红油 2加小龙lóng。

9、龙lóng虾xiā好吃的做法如下材料liào小龙lóng虾xiā盐花椒jiāo油生抽料liào酒香醋白糖姜片干红椒jiāo 1小龙lóng虾xiā用小刷子，盐清qīng洗，冲干净2热锅放油，依次放入花椒jiāo姜片干红椒jiāo八角，翻炒出香味3洗净的小龙lóng虾xiā放入锅内。

10、3焯水后捞出来，沥干水分备用4葱姜蒜洋葱去皮洗净，切片切丝，炒锅加入适量的油，爆香葱姜蒜洋葱丝5下入焯过水的小龙lóng虾xiā尾，翻炒均匀6下入红九九火锅调味料liào，根据能接受的麻má辣程度，确定加多少。

11、想要烹饪出美味可kě口的大龙lóng虾xiā，需要我们注意烹饪的方法才行，首先推荐芝士焗大龙lóng虾xiā的方法，需要我们准备好大龙lóng虾xiā1只口蘑100克洋葱14个蒜1瓣白葡萄酒50ml白胡椒jiāo粉1茶匙盐15茶匙黄油20克淡奶油200ml。

12、放入料liào酒醋糖盐，开小火入味，等到汤汁差不多被吸收了，就大火收汁出锅这里注意哦~火锅底料liào一定要选自己喜欢的味道，最后好不好吃，自己选的火锅底料liào起了重要的作用之后一盘香喷喷的麻má辣小龙lóng虾xiā就出锅了。

13、麻má辣小龙lóng虾xiā 小龙lóng虾xiā1000克，蒜10瓣，葱2根，姜3片 调味料liào 白酒1碗，白醋1碗，酱油2大匙，糖1大匙，干辣椒jiāo100克，花椒jiāo50克，鸡精1小匙，香油2大匙，盐适量，也可kě以用酷克壹佰的麻má辣小龙lóng虾xiā料liào 制作过程 1虾xiā放水盆中。

14、龙lóng虾xiā的做法如下1用剪刀剪去龙lóng虾xiā小钳子，钳子剪掉就不怕夹手了，放手上，剪掉脚，从尾巴顶端用力扯，可kě以扯出虾xiā线，剥掉龙lóng虾xiā龙lóng2每个都用刷子刷洗，多洗几遍，洗至水清qīng澈3生姜切片，大蒜子备好，干辣椒jiāo切断。

15、烧 配料liào小葱姜蒜花椒jiāo干辣椒jiāo茴香香叶桂皮植物油绍兴黄酒酱油盐白糖黑胡椒jiāo粉味精烧法1最好用大的铁锅，大铁锅能炒得多，一般炒龙lóng虾xiā没有人拿小盘子装的2锅烧烫，油要多放。