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益生菌可以发酵酸奶吗

益生菌可以发酵酸奶吗 益生菌能做酸奶发酵剂吗

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健康知识 33
不行,要做酸suān奶nǎi,有两种菌是必不可少的de这就是“嗜热链球菌”英文代号为S和“保加利亚乳rǔ杆菌”英文代号为L它们虽然对人体有保健作用yòng,但是因yīn为不能在人体定植,所以不是益生菌所谓益生菌,是通过改善宿主肠道。 而益生菌酸suān奶nǎi必须含有活性乳rǔ酸suān菌,这种酸suān奶n...