白酒怎样辨别是好酒 白酒怎么看是不是好酒 餐饮百科 2024-01-11 43 1看酒色sè是否清澈透亮尤其是白酒，装在瓶内，必bì须xū是无色sè透明鉴别时，可kě将同一yī牌子zi的两瓶酒猛地同时倒置，气泡消失得慢的那瓶酒质量好，气泡消失得慢，说明酒浓度高，存放时间长，喝时味道醇香这zhè是因为酒中乙醇与水；因为从色sè泽上看，除酱香型酒外，一yī般白酒都应该是无色sè透明的若酒是瓷... 阅读全文
