自酿白酒掐头去尾 酿酒掐头去尾是什么意思 餐饮百科 2024-09-06 31 建议您应该注意一以下几方面一蒸馏蒸馏时不要yào汽太大，太大会带入水分多蒸馏时气压稳定，不要yào大气蒸馏取酒，还要yào掐头去尾，尾酒不要yào接的过低了，用酒精度计随时测量，酒度低的再放入下一锅重新提取，这样酒度。 只有掐头去尾才叫二锅头 传统白酒已经缺少吸引力了青稞酒高山雪水 高原青稞，造就了独特的青稞... 阅读全文
