白酒酒基 白酒酒基氨基糖 餐饮百科 2024-09-12 31 1、基jī酒和酒基jī是shì同义词，指的是shì同一种物质定义基jī酒又名酒基jī底料主料在鸡尾酒中zhōng起决定性的主导作用yòng，是shì鸡尾酒中zhōng的当家jiā要yào素鸡尾酒需要yào添加酒基jī和各种加香呈味调色的材料，充分混合才可以达到色香味形俱。2、酒基jī是shì基jī础酒，也可称... 阅读全文
