拉面为什么拉不断 为什么做拉面拉容易断 常识拓展 2023-01-21 25 1、去掉两头成对折两条,一手捏住两个端头,另一手的四指套在两根面条的另一端,悬空拿起,两手同时用力抻拉lā,并上shàng下抖动,反复拉lā六七次边拉lā边滚面扑,将面拉lā成细香柱粗的条64根,下开水锅下锅时左手执两端面头;巧食为天的回答 拉lā面,要想拉lā起来,不bù断duàn就要从选择面粉开始,一般我... 阅读全文